| Processo: | Dairy Milk Butter Making Machine |
|---|---|
| Fonte de energia: | Elétrico |
| Certificação: | CE, ISO9001, Gyc Dairy Milk Butter Making Machine |
| Automatic Grade: | Automático |
| Aplicação: | Leite, Butter |
| Personalizado: | Personalizado |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
| Digite | Processamento de manteiga da linha de produção |
| Prima | Aço inoxidável SUS304 |
| Capacidade | 500-10000kg/h |
| Aplicação | Manteiga comestíveis |
| Nosso nome | Conjunto completo de manteiga tornando máquinas a partir de leite de vacas leiteiras |
Conjunto completo de manteiga tornando máquinas a partir de leite de vacas leiteiras
Manteiga é feita de matérias gordas butíricas, água e algumas proteínas do leite. Manteiga comercial é 80-82% de matéria gorda do leite, 16-17% de água, e 1 a 2% de matéria seca láctea não gorda (por vezes referida como requeijão). Ele pode conter sal, adicionada diretamente para a manteiga em concentrações de 1 a 2 por cento. Manteiga sem sal é muitas vezes referido como "doce" manteiga. Isto não deve ser confundido com "manteiga de nata doce" manteiga, que pode ou não ser salgados. Redução do teor de gorduras, ou "light", manteiga a 40% de gordura...Bem, vamos optar por não discutir isso aqui.
Nos EUA, a manteiga deve conter 80% de matéria gorda butírica mínimo por lei, enquanto que em França, a manteiga deve ser composto de pelo menos 82% de gordura. Home churned manteiga será até lá em 86%. Manteiga comercial é uma dispersão uniforme de água no óleo. A 80% do nível de gordura e a rotatividade contínua transformação exigem tal produto.
De lote ou butirificação da nata em manteiga leva cerca de 30 minutos, mas é apenas nos últimos minutos que a manteiga começa a formar. Em breve, a agitação mecânica do processo de agitação divide uma membrana emulsificante em torno de gotículas de gordura butírica, permitindo que a gordura solidificar como manteiga.
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Conjunto completo de manteiga tornando máquinas a partir de leite de vacas leiteiras
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