CAS No.: | 165450-17-9 |
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Fórmula: | c20h30n2o5 |
EINECS: | 232-554-6 |
Tipo: | edulcorante |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | edulcorante |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Itens de teste | Critérios de aceitação | Resultado |
Aparência | Pó branco a branco | Pó branco |
Identificação | Em conformidade com a norma | em conformidade |
Rotação específica | -40 ° ~-43.4 ° | - 42.75 ° |
Água | ≤ 5.0% | 4.26% |
PH | 5.0 ~ 7.0 | 6.01 |
Resíduos na ignição | ≤ 0.2% | 0.07% |
Chumbo | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Substâncias relacionadas | Relacionado Compond A: ≤ 1.5% Total de outras impurezas: ≤ 2.0 % |
0.1% 0.26% |
Ensaio | 97.0%-102.0% | 99.66% |
Usos de Neotame
Desde que é 6,000 doce do que açúcar, somente uma quantidade muito baixa é needed sweeten o alimento e a bebida baixos/reduzidos-calorie. Entretanto, tem uma estabilidade mais melhor do calor sobre o aspartame, e assim pode ser usado em cozinhar e em produtos de baking onde o aspartame não pode.
Neotame é também usado para fortalecer a doçura nas misturas com outros edulcorantes de alta intensidade.
A seguinte lista de alimentos pode conter o nome de neotame:
Certificado:
EDULCORANTE | |||
XILITOL | КСИЛИТ | ||
MANITOL | МАННИТ | ||
SORBITOL | СОРБИТОЛ | ||
FRUTOSE EM PÓ | ФРУКТОЗА | ||
DEXTROSE MONO./ANHYD. | МОНОГИДРАТ ДЕКСТРОЗЫ/ | ||
XAROPE DE GLICOSE LÍQUIDO | ЖИДКАЯ ГЛЮКОЗА | ||
PULLULAN | Полисахарид пулана | ||
ASPARTAME | АСПАРТАМ | ||
ERITRITOL | ЭРИТРИТ | ||
SUCRALOSE | СУКРАЛОЗА | ||
STEVIA | СТЕВИЯ | ||
NEOTAME | НЕОТАМ | ||
ACESSULFAME-K | АЦЕСУЛЬФАМ-K | ||
CICLAMATO DE SÓDIO | НАТРИЙ ЦИКЛАМАТ | ||
SACARINA DE SÓDIO | НАТРИЙСАХАРИН |
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
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