• Ingrediente alimentar E330 ácido cítrico anidro no estado de halal Produtos CAS 77-92-9
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Ingrediente alimentar E330 ácido cítrico anidro no estado de halal Produtos CAS 77-92-9

CAS No.: 5949-29-1/77-92-9
Formula: C6h8o7H2O/C6h8o7
Nutritional Value: Non-nutritional
Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
Packaging Material: Metal
Storage Method: Normal

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Fabricante/Fábrica & Empresa Comercial
Membro Diamante Desde 2024

Fornecedores com licênças comerciais verificadas

Zhejiang, China
para ver todos os rótulos de força verificados (18)
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  • Embalagem e envio
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Visão Geral

Informação Básica.

N ° de Modelo.
77-92-9
Shelf Life
>12 Months
Type
Citric Acid
Pacote de Transporte
Bag
Especificação
99%
Marca Registrada
Flying Deer
Origem
China
Capacidade de Produção
10000mt/Year

Descrição de Produto

 

Descrição do produto

          
Ácido cítrico
Descrição do produto
 

Ácido cítrico anidro ou monohidratado, o acidulante mais utilizado para dar um sabor ácido em alimentos e bebidas, também atua como conservante, tampão PH, antioxidante e agente quelante.

O número de aditivo alimentar europeu para este é E330.

A China é o maior fabricante de ácido cítrico do mundo e exportou cerca de 1 milhão de toneladas em 2019.


Marcas disponíveis: Ensign, TTCA, RZBC, Lemon Star, Taihe, etc.

Considerando o preço de mercado e a situação de fornecimento, oferecemos-lhe a melhor escolha para processar o seu negócio.

 
  Anhy Mono
De acordo com BP98 BP98
Testes Especificações Especificações
Características Cristais brancos Cristais incolores ou
pó cristalino de cor branca,
efloração
Solubilidade   Conformidade com o teste
clareza e cor da solução Conformidade com o teste Conformidade com o teste
Ensaio 99.5%-101% 99.5%-101%
Água 1% Máx 7.5%-9%
Sulfato 150 ppm máx 150 ppm máx
Substâncias facilmente carbonizáveis Conformidade com o teste Não mais profundo do que as especificações
Bário Conformidade com o teste Conformidade com o teste
Cálcio 200 ppm Máx 200 ppm Máx
Chumbo (PB) 0,5ppm Máx 1 ppm máx
Metais pesados   10 ppm Máx
Ferro 50 ppm Máx 50 ppm Máx
Cloreto 50 ppm Máx 50 ppm Máx
Oxalato 100 ppm Máx 350 ppm Máx
Alumínio 0,2 ppm Máx 0,2 ppm Máx
Endotoxinas bacterianas 0.5 I.U./mg Máx 0.5 I.U./mg Máx
Arsénio 3 ppm Máx 1 ppm máx
Eu. 1 ppm máx 1 ppm máx
Cinza sulfatada 0.05% Máx  
Tridodeclamina 0,1 ppm Máx  
Impurezas voláteis arganicas Conformidade com o teste  
 
 
Aplicação

Alimentos e bebidas

É o ácido orgânico comum adicionado aos alimentos juntamente com  ácido málico e  ácido tartárico. O ácido cítrico de grau alimentar pode ser utilizado para um agente acidulante, conservante, antioxidante e quelante em alimentos.

  • Mozzarella, queijo de soro de leite   
  • Gorduras e óleos  
  • Frutas e produtos hortícolas congelados, frutas e produtos hortícolas enlatados ou engarrafados  
  • Doces, geléias e marmeladas  
  • Produtos de cacau e chocolate  
  • Massas alimentícias, carnes frescas picadas, peixes não transformados
  • Edulcorantes de mesa na forma de líquido/pó/comprimidos  
  • Fórmulas para lactentes, alimentos à base de cereais e alimentos para bebés
  • Sumos de fruta, cerveja e bebidas de malte

Cosméticos

Funciona como agente de lustrar, quelating e mascarar em produtos cosméticos e de cuidado pessoal, tais como shampoo.

Farmacêutica

O ácido cítrico pode quelar iões metálicos, pH tampão e dar sabor à indústria farmacêutica.  Pode também ser utilizado como anticoagulante externo, pois pode prevenir a coagulação sanguínea, diminuindo a concentração de iões cálcio no sangue através da ligação com iões cálcio, que formam um complexo solúvel, mas difícil de dissociar.  

Usos da indústria

1.amaciador de água

A capacidade do ácido cítrico de quelar metais o torna usado como condicionador de água no tratamento de água industrial e água potável. Tal como o EDTA, é um agente quelante que pode ligar iões metálicos, normalmente cálcio e magnésio em água e removê-los de tubos, electrodomésticos, etc.

2. Produto de limpeza para uso doméstico  

O ácido cítrico pode ser utilizado em produtos de limpeza doméstica, funcionando como um produto de limpeza multifuncional para máquinas de lavar loiça e janelas, também para sabões de louça, detergentes para roupa, removedores de ferrugem, etc.

 

Embalagem e envio


Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: Com 7 dias de confirmação da encomenda.

 

Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Anhydrous Products CAS 77-92-9

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009
2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares
3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.
4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África
5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais
Empregados: 51-100
Equipes de P&D: 5-10
Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados
Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Anhydrous Products CAS 77-92-9
Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Anhydrous Products CAS 77-92-9
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Número de Empregados
18
Ano de Fundação
2004-06-23