CAS No.: | 9005-25-8 |
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Fórmula: | / |
EINECS: | 618-415-6 |
Recurso: | Natural |
Pacote de Transporte: | 25kg Bag |
Especificação: | / |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Alginato de sódio
O alginato de sódio é um polissacarídeo natural extraído de algas marrons, possui inúmeras funcionalidades, como o espessamento, estabilizador, emulsificador, melhorador de textura, antiretrogradação do amido e do gel, devido à sua construção química especial e excelentes propriedades.
O alginato pode ser amplamente aplicado como aditivo natural em vários tipos de alimentos, como farinha de trigo, noodles, produtos de farinha congelados, padaria, etc.
Além disso, pode ser usado em cosméticos, pharma, e outras indústrias.
Item |
Especificações |
Resultados |
Aparência |
Pó branco a amarelo pálido |
Pó branco a amarelo pálido |
Viscosidade mpa.s |
600-800 |
630 |
% de malha de tamanho |
80 malha |
malha de 99.6% a 80 |
% de humidade |
≤ 15.0 |
12.98 |
VALOR DE PH |
6.0 ~ 8.0 |
6.72 |
Transparência |
Em conformidade com as disposições do |
Em conformidade com as disposições do |
Matéria insolúvel em % de água |
≤ 0.6 |
0.52 |
PB mg/kg |
≤ 4 |
< 4 |
Como mg/kg |
≤ 2 |
< 2 |
Conclusão |
Os resultados estão em conformidade com as normas empresariais |
Na indústria alimentar:
como gelatinizante, espessante, desfeculante utilizado em alimentos para a saúde, como gelados, bebidas, alimentos de forma, produtos à base de carne, compotas, etc.
Na indústria farmacêutica:
utilizado como agente de colagem, agente de colagem da biologia, comprimido de libertação sustentada e libertação controlada, penso médico, material de impressão dentária, agente de firming, etc.
Na indústria diária:
utilizado como máscara de descasque, agente estabilizador de espessamento para cosmético.
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
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