CAS No.: | 135-05-9 |
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Formula: | C6h12nnao3s |
Type: | Cyclamate |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
Resource: | Chemosynthesis |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Ciclamato de sódio, o segundo edulcorante artificial mais antigo, que tem a menor doçura - cerca de 30 vezes mais doce do que a sacarose e com o aditivo alimentar europeu número E952 (ii).
Sua qualidade alimentar pode ser dividida em formas anidra e dihidratada de acordo com o teor de água cristalina. O primeiro (grau NF) é o pó de agulha, enquanto o último (grau CP) com aspecto de comprimido.
Tem o preço mais baixo entre os edulcorantes artificiais (sucralose, aspartame, potássio acessulfame, neotame, sacarina).
Este sweetener não-calórico pode ser usado como um substituto do açúcar para reduzir a ingestão calórica e de açúcar em edulcorantes de mesa, refrigerantes, produtos assados, confeções e conservas.
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Dextrose | Ácido cítrico | Coco exsicado | SAPP |
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Este ingrediente é utilizado como alternativa de açúcar em alimentos e bebidas sem açúcar e com baixas calorias, sendo também utilizado como agente aromatizante em produtos farmacêuticos (como excipiente) e de cuidados pessoais (por exemplo, pasta de dentes, elixir bucal) para mascarar o sabor desagradável.
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
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