CAS No.: | 9004-32-4 |
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Fórmula: | (C9h14o7)N |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Itens
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Normas
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Resultados
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Aparência
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Pó fibroso ou granular castanho amarelado a castanho
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Pó branco
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Tamanho das partículas
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De acordo com o pedido
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80 malha
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Viscosidade
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700 mbar.s (1%)
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726 mbar.s
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Perda em secar
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≤ 15.0%
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13.5%
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Grau de esterificação
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≥ 85.0%
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89.7%
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Teor de cinza insolúvel
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≤ 1.0%
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0.1%
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Valor de pH
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3.0-4.4
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3.2
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Formaldeído
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≤ 50 mg/kg
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Negativo
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Chumbo
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≤ 5mg/kg
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< 5mg/kg
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Arsénio
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≤ 2 mg/kg
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< 2 mg/kg
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Mercúrio
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≤ 1 mg/kg
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< 1 mg/kg
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Cádmio
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≤ 1 mg/kg
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< 1 mg/kg
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Contagem total da placa
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≤ 5000CFU/g
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600 CFU/g
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Leveduras e bolores
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≤ 300 CFU/g
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< 100 CFU/g
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Escherichia coli
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Ausente em 5 g.
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Negativo
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Salmonelas
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Ausente em 10 g.
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Negativo
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O alginato de propilenoglicol (PGA) é um aditivo alimentar que é comumente usado como um espessante, estabilizador e emulsificante em uma grande variedade de alimentos processados. É derivado da esterificação do ácido algínico, que é extraído de algas marrons. A PGA é geralmente reconhecida como segura (GRAS) pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos quando usada de acordo com boas práticas de fabricação. É frequentemente adicionado às bebidas, aos bens assados, aos curativos de salada, ao gelado, e a outros produtos alimentares para melhorar a sua textura e estabilidade.
Algumas outras utilizações do alginato de propilenoglicol (PGA) incluem:
Indústria farmacêutica: A PGA é utilizada na formulação de vários medicamentos e medicamentos como agente de suspensão ou espessamento.
Indústria cosmética: PGA é usado em cosméticos e produtos de cuidados pessoais, como shampoos, condicionadores, e loções como espessante ou emulsionante.
Indústria de tintas e revestimentos: A PGA é utilizada na produção de tintas e revestimentos à base de água como um agente de espessamento e estabilização.
Indústria têxtil: A PGA é utilizada na indústria têxtil como um agente espessante para a impressão de pastas e corantes.
Indústria de petróleo e gás: A PGA é utilizada como agente espessante em fluidos de perfuração para aumentar a sua viscosidade e suspender sólidos.
Indústria agrícola: PGA é usado na agricultura como condicionador de solo e potenciador de fertilizantes para melhorar a absorção de nutrientes pelas plantas.
ESPESSANTE | |||
GELATINA | ЖЕЛАТИН | ||
GOMA DE GUAR | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ | ||
ÁGAR-ÁGAR | АГАР-АГАР | ||
GOMA KONJAC | КОНЖАКОВАЯКАМЕДЬ | ||
GOMA XANTANA | КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ ПИЩЕВАЯ | ||
CARRAGENINA | КАРРАГЕНАН | ||
PÓ DE GELATINA | ЖЕЛЕПОРОШОК | ||
MALTODEXTRINA DE 15~20 | МАЛЬТОДЕКСТРИН | ||
ALGINATO DE SÓDIO | НАТРИЙАЛЬГИНАТНЫЙ | ||
AMIDO DE MILHO | КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
AMIDO DE MILHO CEROSO | МОДИФИЦИРОВАННЫЙКУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
MCC (CELULOSE MICROCRISTALINA) |
МКЦ (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
HEC (HIDROXI-ETILCELULOSE) | ГЭЦ (ГИДРОКСИЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
CMC (CARBOXIMETILCELULOSE) | КМЦ (КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
PGA (PROPILENO GLYCOLALLGINATE) | ПГА (ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬАЛЬГИНАТ) | ||
HPMC (HIDROXI PROPYLMETHYL CELULOSE) |
ГПМЦ (ГИДРОКСИПРОПИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛО ЗА) |
Conservantes: | propionato de cálcio, propionato de sódio, acetato de cálcio/acetato de sódio, benzoato de sódio, sorbato de potássio |
Edulcorantes: | Sacarina de sódio, ciclamato de sódio, aspartame, glucose monohidratada/anidra, glicose líquida, sucralose, frutose |
Acidificador: | Ácido cítrico mono-hidratado/anidro |
Emulsionante: | Lecitina alta potência, DMG |
Agente espessante: | goma xantana, goma guar, carragena, gelatina, ágar-ágar, amido modificado |
Pigmento de sabor: | vanilina, sabor de vanilina, amarelo limão, eritrosina, azul brilhante |
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
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