O coqueiro (Cocos nucifera) é membro da família das palmeiras (Arecaceae) e da única espécie viva do género Cocos.[1] o termo "coco" (ou o arcaico "cocoanut") [2] pode referir-se ao coqueiro inteiro, à semente ou ao fruto, que botânica é um grupo, não uma porca. O termo deriva da palavra cocó portuguesa e espanhola do século XVI, que significa "cabeça" ou "gaivota" após as três indentações no casco de coco que se assemelham a características faciais.[3] Cocos são conhecidos por sua versatilidade de usos, variando de alimentos a cosméticos.[4] a carne interna da semente madura, bem como o leite de coco extraído dela, forma uma parte regular das dietas de muitas pessoas nos trópicos e subtrópicos. Os cocos são distintos de outros frutos, pois o endosperma contém uma grande quantidade de líquido transparente,[4] chamado de água de coco ou suco de coco.[5] Cocos maduros podem ser usados como sementes comestíveis, ou processados para o óleo e leite vegetal da carne, carvão vegetal da casca dura e coco da casca fibrosa. A polpa de coco seca é chamada copra, e o óleo e o leite derivados dele são geralmente usados em cozinhar-fritar em particular - assim como em sabões e em cosméticos. As conchas duras, as cascas fibrosas e as folhas pinnadas longas podem ser usadas como material para fazer uma variedade de produtos para o mobiliário e decoração. O coco também tem significado cultural e religioso em certas sociedades, particularmente na India, onde é usado em rituais hindus
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