Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Type: | Walnut |
Shelf Life: | 12 Months - 23 Months |
Processing: | Raw |
Packaging Material: | Plastic |
Pacote de Transporte: | Carton |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Descrição:
Amêndoas de nogueira, com sua natureza versátil, nossos grãos de nogueira cruos podem ser apreciados de várias maneiras. Adicione-os a seu cereal ou yogurt da manhã para um crunch delicioso, ou incorpore-os em seus bens assados favoritos para um burst extra do sabor e da textura. Também fazem um excelente topping para saladas e sobremesas, acrescentando um toque de elegância a qualquer prato.
Detalhes do produto:
Nome do produto | Kernel Nogueira orgânico |
Matéria-prima | Raiz seca seletiva de Maca sem resíduo de pesticida |
Nogueira com diâmetro de casca | 28 mm e superior |
Diâmetro dos grãos de nogueira | 18 mm - 24 mm |
Especificação | Metades extra-leves Bairros extra leves Peças extra leves Metades da luz Light Quarters Peças leves Metades âmbar claras Amarelo claro Peças âmbar leves E também podemos fornecer Walnut em casca |
Umidade | ≤ 8% |
FFA | ≤ 2% |
POV | 6 meq/kg |
Certificação | HALAL, KOSHER |
MOQ | 1 tonelada |
Controlo de qualidade de I&D:
Itens | Especificação | Resultados |
Cor | Sabor e odor cterístico em pó amarelo claro | Passe |
Umidade | ≤ 8.0% | 7.3% |
Cinza | ≤ 10.0% | 6.0% |
Metais pesados | ||
Chumbo (pb) | ≤ 1,0ppm | 0.43 ppm |
Arsénio (as) | 0,5ppm | 0.21 ppm |
Mercúrio (Hg) | 0,05 ppm | 0.007 ppm |
Cádmio (CD) | ≤ 0,2 ppm | 0.058 ppm |
Microbiologia | ||
CONTAGEM total da placa | ≤ 30000 ufc/g | 8000 ufc/g |
Forma coli | < 3.0 MPN/g | < 3.0 MPN/g |
Levedura/Molde | ≤ 200 ufc/g | 50 ufc/g |
E. coli | Negativo / 10 g. | Negativo / 10 g. |
Salmonella IHIDHILL | Negativo / 10 g. | Negativo / 10 g. |
Staphylococcus | Negativo / 10 g. | Negativo / 10 g. |
Aflatoxina | < 20 ppb | < 20 ppb |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas