Aditivo alimentar edulcorante Trealose orgânico CAS 99-20-7 para pastelaria

• CAS No.: 99-20-7
• Fórmula: C12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Tipo: Trehalose
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Efeito: Estabilização
• N ° de Modelo.: CAS 99-20-7
• Recurso: Natural
• prazo de validade: 24 meses
• amostra: amostra de taxa
• grau: grau de comida
• massa molecular: 378.33
• stock: em stock
• aparência: pó de cristal branco
• nome do produto: pó de trealose
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: GJ/YuXing
• Origem: Chian
• Código HS: 2940009090
• Capacidade de Produção: 100000ton/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Trealose, também conhecida como micose ou tremalose, é um dissacarídeo natural ligado ao alfa formado por uma ligação α, α-1,1-glucoside entre duas unidades α-glucose. Em 1832, H.A.L. Wiggers descobriu trealose em um ergot de centeio, e em 1859 Marcelino Berthelot isolou-o de trehala manna, uma substância feita por weevils, e chamou-o trealose.

 

Pode ser sintetizado por bactérias, fungos, plantas e animais invertebrados. Está implicada na anhidrobiose - a capacidade de plantas e animais suportarem períodos prolongados de dessecação.

 

Tem capacidades elevadas de retenção de água, e é usado em alimentos e cosméticos. Pensa-se que o açúcar forma uma fase de gel que se eleva a desidratar, o que impede a interrupção das organelas internas das células, através da sua divisão efectiva na posição. A reidratação permite então que a atividade celular normal seja retomada sem os principais danos letais que normalmente seguiriam um ciclo de desidratação/reidratação.

 

Trealose tem a vantagem adicional de ser um antioxidante. A extração de trealose era um processo difícil e caro, mas, recentemente, a empresa Hayasibara (Okayama, Japão) confirmou uma tecnologia de extração barata do amido para produção em massa. A trealose está sendo usada atualmente para um amplo espectro de aplicações.
 

Itens	Normas	Resultados
Análise física
Descrição	Pó branco	Em conformidade
Ensaio	99%	99.3%
Tamanho da malha	malha 80% passa 100	Em conformidade
Cinza	≤ 5.0%	2.85%
Perda em secar	≤ 5.0%	2.85%
Análise química
Metal pesado	≤ 10.0 mg/kg	Em conformidade
PB	≤ 2.0 mg/kg	Em conformidade
Como	≤ 1.0 mg/kg	Em conformidade
Hg	≤ 0.1 mg/kg	Em conformidade
Análise microbiológica
Resíduos de pesticida	Negativo	Negativo
Contagem total da placa	≤ 1000 ufc/g	Em conformidade
Levedura e molde	≤ 100 ufc/g	Em conformidade
E. bobina	Negativo	Negativo
Salmonelas	Negativo	Negativo

Fotos detalhadas

 

Certificações

CERTIFICADO KOSHER FSSC22000 CERTIFICADO ISO CERTIFICADO HALA
 

 

Embalagem e envio

saco de 25 kg, caixa de cartão de 25 kg, tambor de 270 kg
 

 

Perfil da empresa

Hebei Guanjin Technology Co., Ltd. Está localizado em Shijiazhuang, província Hebei, com belas paisagens e transporte conveniente. A empresa desenvolveu-se em uma empresa de crédito de nível AAA e empresa de alta tecnologia na província de Hebei. Nossos produtos incluem xarope de frutose, glicose monohidratada, glicose anidra, gluconato de sódio, eritritol, e muito mais. Todos estes produtos passaram pelas certificações ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL e HACCP. Os nossos produtos estão a vender bem, tanto a nível nacional como internacional.

 

Nossas vantagens

1. Empresa líder de fabrico

2. Fornecer a procura, oferta, controlo da qualidade, armazenagem, logística internacional, etc serviço de balcão único

3. Oferecer produtos de personalização e programas de aplicação de produtos em toda a sua área, de acordo com os requisitos dos clientes

4. Fornecer amostra GRATUITA e aceitar pequenas encomendas

5. Pacotes alternativos
6. Operados por equipas profissionais, oferecem um serviço pós-venda de qualidade e apoio técnico

 

PERGUNTAS FREQUENTES

1. Qual é o seu tempo de entrega?
R: Dentro de 5 dias úteis.

2. Posso obter a amostra antes de fazer a encomenda?
R: É claro, você só precisa nos dizer o endereço e o número de amostras que você precisa.

3. Que tipo de condições de pagamento você aceita?
A: TT ou L/C para pagamento.

4. Onde está o seu porto de embarque?
A: Tianjinxingang/Porto de Qingdao.