CAS No.: | 4940-11-8 |
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Formula: | C7h8o3 |
Type: | Synthesis Material Intermediates |
Appearance: | Powder |
Colour: | White |
amostra: | disponível |
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Detalhes do etil maltolQuick
Denominação química: Maltol de etilo
CAS no: 4940-11-8
Fórmula molecular: C7H8O3
Massa molecular: 140.14
Aparência: Pó branco
Ensaio: 99%
Propriedades do etilo maltolTípico
Itens | Especificações |
Item | Especificações |
Aparência | Cristal branco |
Pureza | ≥ 99.0% |
Ponto de fusão | 89-93ºC |
Perda em secar | ≤ 0.5% |
Resíduos na ignição | ≤ 0.2% |
Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 PPM |
AS (AS2O3) | ≤ 1 PPM |
FE | ≤ 1 PPM |
MaltolApplication do etil
O maltol de etilo é o sabor comestível que nosso país estipulou ser permitido usar, o aroma é 4 a 6 vezes mais forte do que o maltol, tem o efeito aromatization notável. É principalmente utilizado para fazer doces, pastelaria, chocolates, tabaco e álcool. Dosagem de acordo com as necessidades normais de produção, geralmente nas gomas de doce e mascar 5 ~ 50mg/kg; sorvete, temperos, geléia 5 ~ 15mg/kg; refrigerantes 1.5 ~ 6mg/kg.
Para as indústrias alimentar, do tabaco, dos cosméticos e de outras indústrias, há o sabor, o incense sólido, o efeito edulcorando
A utilização da norma GB 2760-96 permite a utilização de especiarias comestíveis. É principalmente utilizado para fazer morango, uva, abacaxi, baunilha e outros sabores.
Utilizado principalmente na preparação de morango, uva, abacaxi, baunilha e outros sabores. O maltol de etilo é um sinérgico da fragrância extensamente usado em alimentos, em medicinas do cigarro, em bebidas, em toothpases e em cosméticos. É um alimento seguro, non-toxic com as funções do realce do sabor, do realce do sweetness, da preservação da fragrância e do mascaramento do odor. Aditivo. E maltol é um derivado pirono, e o efeito do maltol etilo é cerca de 6 vezes maior que o do maltol. Os ratos receberam por via oral LD5050-1200mg/kg.
MaltolPackaging de etilo e transporte
Tambores, 25 kg
MaltolStorage de etilo
Guarde-o num local fresco e seco, afastado da luz.
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