CAS No.: | 1496309 |
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Fórmula: | C6h14o7 |
EINECS: | 200-075-1 |
Tipo: | Glucose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Item de teste
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Padrão
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Resultados
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Aparência
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Pó de cristal incolor ou branco, inodoroso, com sabor doce
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Em conformidade
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Teor (em base seca)
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≥ 99.5%
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99.8%
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Rotação específica
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mais de 53 anos.
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(552.9)
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PH
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4.0-6.5
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5.67
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Cloreto
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≤ 0.01
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< 0.01
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Cinza sulfatada, %
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≤ 0.25
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< 0.1
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SO2, mg/kg
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≤ 25.0
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6.28
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Perda por secagem (%)
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≤ 10.0
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8.4
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Cu, (mg/kg)
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≤ 5.0
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< 5.0
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PB, (mg/kg)
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≤ 0.5
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< 0.1
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Arsénio (mg/kg)
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≤ 0.5
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< 0.1
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Contagem total de placas (UFC/g)
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≤ 3000
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< 10
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Coliformes, (mpn/g)
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≤ 3
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< 3
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Salmonelas
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Negativo
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Negativo
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Staphylococcus aureus
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Negativo
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Negativo
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Shigella
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Negativo
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Negativo
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas