Diódico 5-ribonucleotídeo I G Flavour Enhancer Branco de pureza elevada em pó De fábrica

• CAS No.: 4691-65-0
• Formula: C10h11n4na2o8p
• EINECS: 225-146-4
• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: Disodium 5-Ribonucleotide I G
• Shelf Life: >12 Months
• Main Substances: Disodium 5 Ribonucleotide
• Resource: Natural
• modelo n.º: Disodium 5′-Ribonucleotide I+G
• composição nutritiva: ribonucleótido dissódico
• aparência: pó branco
• ph: 7.0 ~ 8.5
• armazenamento: local fresco e seco
• grau: grau de comida
• Disodium 5′-Inosinate Sample: disponível
• Disodium 5′-Inosinate COA: disponível
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: shuotong
• Origem: Hebei, China
• Código HS: 2103901000
• Capacidade de Produção: 500000mt/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Diódico 5'-ribonucleotídeo I e G:

O diódico 5'-ribonucleotídeo I e G é uma mistura de IMP e GMP, uma nova geração do ambientador de alimentos que também é chamado de I e G, colocamos  seu nível superior industrial I e G em operação. O i-G é branco ou bege, cristal ou pó. Pode aumentar a frescura da comida e o nome "Rei do sabor".

Fotos detalhadas

Aplicação:

 Pode ser utilizado como um intensificador de sabor (agente de sabor). Este produto é frequentemente combinado com o glutamato de sódio, cuja quantidade é de cerca de 2% a 10% de glutamato de monossódio. Pode ser combinado com outros tipos de ingredientes, como um tipo de componente composto de umami é 88% de MSG, 8% de nucleotídeos de sabor e 4% de ácido cítrico. Os demais componentes foram: 41% de GMS, 2% de nucleotídeos de sabor, 57% de proteína animal hidrolisada e 1% de succinato dissódico.

 

Parâmetros do produto

Número de série		Item de teste		Padrão			Resultado
1		Ensaio (IMP-GMP)		97.0%-102.0%			98.9%
2		Perda em secar		≤ 25.0%			24.07%
3		IMP		48.0%-52.0%			51.4%
4		GMP		48.0%-52.0%			49.2%
5		Transmitância		≥ 95.0%			98.6%
6		PH		7.0-8.5			7.88
7		Metais pesados (como Pb)		≤ 10 PPM			< 10 PPM
8		Arsénio (as)		≤ 1,0PPM			< 1,0PPM
9		NH4 (amónio)		Cor do papel tornesmo inalterada			Cor do papel tornesmo inalterada
10		Aminoácido		A solução parece incolor			Confirmado
11		Outro nucleotídeo		Não detectável			Ausente
12		Chumbo		≤ 1,0PPM			< 1,0PPM
13		Bactérias aeróbias totais		≤ 1.000ufc/g			< 1.000ufc/g
14		Levedura e molde		≤ 100 ufc/g			< 100 ufc/g
15		Coliforme		Negativo/g			Negativo/g
16		E. coli		Negativo/g			Negativo/g
17		Salmonelas		Negativo/g			Negativo/g

Certificações

Embalagem e envio

Saco de espuma de alumínio de 1-5kg e saco de fecho de correr embalado com saco de alumínio com fecho de correr no interior.
Tambor de papel de 5-20 kg, 25 kg, embalado com tambor de papel com sacos de plástico duplos no interior

Perfil da empresa

Nossas vantagens

Shijiazhuang Shuotong Companhia cobre uma área de 27,745 metros quadrados, com ativos fixos de 52 milhões de yuan.  A empresa se concentra no desenvolvimento e p produção de óxido de zinco indirecto, com uma capacidade de produção anual de 18000 toneladas.  É a escala doméstica de fabricantes profissionais de óxido de zinco indireto.  Em 2018, a empresa recebeu os dez maiores empreendimentos de óxido de zinco na China.

PERGUNTAS FREQUENTES