Ingrediente alimentar / aditivo alimentar tempero de cristal em pó Msg glutamato Monossódico

• CAS No.: 32221-81-1
• Formula: C5h8no4na
• EINECS: 205-538-1
• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: Msg Monosodium Glutamate
• Shelf Life: >12 Months
• Main Substances: glutamato de monossódio
• Resource: Natural
• modelo n.º: glutamato de monossódio
• fonte: fermentação do milho
• aparência: pó branco
• princípio: reputação primeiro
• armazenamento: local fresco e seco
• grau: grau de comida
• Specic: reguladores de acidez, antioxidantes, nutrição
• Monosodium Glutamate Sample: disponível
• solubilidade em água: facilmente solúvel
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: shuotong
• Origem: Hebei, China
• Código HS: 2103901000
• Capacidade de Produção: 500000mt/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Introdução (glutamato de monossódio CAS n.o 142-47-2)  
Glutamato de monossódio, também conhecido como glutamato de sódio, que se torna pirogglutamato de sódio após o aquecimento. MSG é um condimento muito comum na vida diária. Foi alistado como uma categoria segura pela Organização Mundial da Saúde, pelo FDA e pelas Diretrizes dietéticas chinesas.

O glutamato de monossódio (MSG) é utilizado na preparação como um intensificador de sabor com um sabor a umami que intensifica o sabor de alimentos meaty e salgado, uma vez que o glutamato ocorre naturalmente em alimentos como os guisados e as sopas de carne. O glutamato de sódio tem um forte sabor a umami da carne, e o gosto do umami ainda pode ser sentido quando a MSG (glutamato de monossódio) é diluída a 3000 vezes com água. É amplamente utilizado na cozinha doméstica, indústria de restauração, indústria de processamento de alimentos, etc.
Pureza: 99%, 90%, 80%, 50% ou como pedido do cliente
Tamanhos de malha gama: 8-20Mesh, 10-30Mesh, 30-40Mesh, 20-60Mesh, 40-80Mesh, 60-120mesh e pó.

Fotos detalhadas

Aplicação
Com a glicina, ácido fumárico, ácido málico, glutamato de sódio pode fazer características diferentes do material de sabor composto, amplamente utilizado em todos os tipos de alimentos.

 

Parâmetros do produto

Glutamato de monossódio
ITEM DE TESTE	Especificação	Resultados
N.o do lote	M15060602-25/2015712
% de glutamato de sódio	≥ 99	99.5
NACL %	≤ 2	0.2
Tamanho das partículas	***	60 KM
% de transmitância	≥ 89	99
[ α] d20 rotação específica	24,90 ~ 25,30	25,00
Perda em % secante	≤ 1	0.1
VALOR DE PH	6.7-7.5	7.0
Ferro mg/kg	≤ 5 ppm	< 5
% de sulfato	≤ 0.05	< 0.05
Arsénio mg/kg	≤ 0,5 ppm	< 0.5
Chumbo mg/kg	≤ 1 ppm	< 1
Zn mg/kg	≤ 5	< 5

Certificações

Embalagem e envio

Saco de espuma de alumínio de 1-5kg e saco de fecho de correr embalado com saco de alumínio com fecho de correr no interior.
Tambor de papel de 5-20 kg, 25 kg, embalado com tambor de papel com sacos de plástico duplos no interior

Perfil da empresa

Nossas vantagens

Shijiazhuang Shuotong Companhia cobre uma área de 27,745 metros quadrados, com ativos fixos de 52 milhões de yuan.  A empresa se concentra no desenvolvimento e p produção de óxido de zinco indirecto, com uma capacidade de produção anual de 18000 toneladas.  É a escala doméstica de fabricantes profissionais de óxido de zinco indireto.  Em 2018, a empresa recebeu os dez maiores empreendimentos de óxido de zinco na China.

PERGUNTAS FREQUENTES