Emulsionantes alimentares lecitina de ovo de vitelina de alta qualidade para cuidados de saúde

• CAS No.: 93685-90-6
• Fórmula: /
• EINECS: /
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: Egg Yolk Lecithin
• Recurso: Natural
• armazenar: mantida em um à prova de luz, bem fechado, seco e fresco p
• período de garantia de qualidade: dois anos
• amostra: disponível
• negociação: suporte para compras únicas
• aplicação: alimentos, produtos de saúde
• grau: grau de comida
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Especificação: Powder
• Marca Registrada: YH
• Origem: China
• Código HS: 13021990
• Capacidade de Produção: 50000tons/Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

^{A lecitina vitelina é uma espécie de mistura fosfolipídica, na qual o componente principal é a fosfatidilcolina (PC), sendo sua função fisiológica principalmente PC.   Este produto é branco leitoso ou amarelo claro pó ou sólido ceroso, com um ligeiro cheiro, toque ligeiramente gorduroso sensação.   Dissolve-se em etanol, éter, triclorometano ou éter de petróleo (intervalo de ebulição de 40 ~ 60ºC), quase insolúvel em acetona e água.   É muito sensível ao calor e hidrolisa facilmente sob ação ácida, alcalina e esterase.   Proibido à proteína, alergia à gema de ovo.   Utilizado em emulsionantes, materiais de membrana liposótomo, campo alimentar, etc.}

 

Especificação

Item	Resultado
Aparência	Pó amarelo
Odor e sabor	Característica
Lecitina	> 60%
Perda em secar	4.0% máx
Metais pesados	20 ppm máx
Chumbo	5 ppm máx
Arsénio	3 ppm máx
Contagem total da placa	10000 CFU/g máx
Contagem total da placa	10000 CFU/g máx
Levedura e molde	50 CFU/g máx
Coliforme	50 CFU/g máx
Samonella	Negativo

Fotos detalhadas

 

 

 

Aplicação

 

• ^{1.  O pó de gema de ovo pode adicionar bolos, biscoitos e pão e, em seguida, melhorar o valor nutricional dos produtos, e aumentar o volume e a suavidade, melhorar o sabor dos alimentos.}

  ^{2. Gema em pó de ovo após misturar com a massa, pode fazer com que a massa tenha maior capacidade de conter gás.}
   

  ^{3. Egg pó de gema adicionar aos produtos assados, e fazer a superfície do alimento colorido e bonito.}
   

  ^{4.  O pó de gema de ovo como uma espécie de emulsionante natural para o alimento frio, pode aumentar a coesão da gordura e melhorar a conformidade do alimento frio.}
   

  ^{5.  O pó de gema de ovo pode ser como ingredientes de aroma.}

 

Embalagem e envio

 

Perfil da empresa

 

Hebei YaHeng Import and Export Trading CO., LTD. Localizada em Shijiazhuang City, província de Hebei, China, é uma empresa limitada especializada na produção e exportação de dióxido de titânio e celulose. Nossa empresa tem muitos anos de experiência em exportação e distribuição de logística profissional neste setor. Nossos produtos estão estritamente de acordo com os padrões internacionais da indústria, com excelente qualidade e boa reputação no mercado. Nos últimos anos, nossa empresa expandiu-se para vários países e regiões e recebeu satisfação e elogios ao cliente. Estamos empenhados em fornecer aos nossos clientes produtos de alta qualidade, preços competitivos e serviços de alta qualidade.

PERGUNTAS FREQUENTES