CAS No.: | 705-86-2 |
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Fórmula: | C10h18o2 |
EINECS: | 211-889-1 |
Tipo: | Intermediários de Material de Síntese |
Aparência: | Líquido |
Qualidade: | Industrial |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Δ - Decalactone é um éster cíclico de ocorrência natural usado pelas indústrias de alimentos e sabor para sua fragrância e sabor de coco. É também utilizado como reagente na síntese de (±) - Massoilactona; componente químico com actividade antibacteriana presente nos óleos voláteis.
Nome do produto | 5-Decanolida/5-ácido HYDROXYDECANOIC BETA1 LACTONA/CAS 705-86-2 |
N.O CAS | 705-86-2 |
Aparência | Líquido incolor |
Pureza | 99% |
Ponto de fusão | -27 ° C |
Ponto de ebulição | 117-120 ° C/0.02 mmHg |
Densidade | 0.954 g/ml a 25 ° C |
Armazenamento | Selado em seco, temperatura ambiente |
Aplicação | Aditivo alimentar; especiarias comestíveis (perfumarers); matérias-primas orgânicas; matérias-primas químicas; reagente para uso geral; Intermediários |
Utilização | 5-Decanolida para o sabor dos alimentos, utilizado como sabor de alimentos de alta qualidade, sabor diário e outros aditivos funcionais. |
Aparência e propriedades: Líquido incolor
Densidade: 0.954 g/ml a 25 ° C (aceso.)
Ponto de ebulição: 117-120 ° C0,02 mm Hg (aceso)
Ponto de fusão: − 27 ° C (lit.)
Ponto de inflamação: > 230 ° F
Índice de refracção: n20/D 1.458 (LIT.)
Aplicação
É principalmente utilizado para preparar sabores alimentares, e pode ser utilizado em refrigerantes, gelados, doces, leite, produtos lácteos, biscoitos, condimentos e produtos assados.
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