CAS No.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | c102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP, halal, fssc 22000, gmp, kosher |
Material de embalagem: | saco de papel kraft composto líquido de 25 kg |
Método de armazenamento: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
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Produtos à base de carne
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Itens | STANDARD |
Força de gelatina | 50-350 Bloom.g |
Viscosidade | Min 1,5 mPa.s |
A humidade | ≤13% |
Teor de cinzas | ≤2% |
Transparência | ≥85% |
O valor de PH | 4.0-6.5 |
O Dióxido de enxofre | ≤30 ppm |
Peróxido de Hidrogênio | ≤10 mg/kg |
Condutividade | ≤150 μs/cm |
Insolúvel | ≤0,2% |
Metais pesados | ≤10 mg/kg |
Arsénio | ≤1 mg/kg |
O crómio | ≤2 mg/kg |
O total de germes | ≤1000 UFC/g |
E. Coli | Não Detectado |
Clipbacillus | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Embalagem padrão | 25 kg net kraft composto sacos de papel |
Detalhes de carregamento | 16MT-20MT/20'FCL, sem vazios 10MT/20'FCL, com vazios 25MT/40'FCL, COM OU SEM vazios |
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