CAS No.: | 9025-70-1 |
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Fórmula: | C6h12o7 |
EINECS: | 232-619-9 |
Valor nutricional: | Nutricional |
Certificação: | ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Plástico |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto |
Beta-glucanase |
Aparência |
Pó amarelo claro |
Pureza |
10000u/g |
Prazo de validade |
1 ano quando devidamente armazenado. |
A enzima beta-glucanase é produzida por fermentação submersa profunda. Pode efetivamente catalisar a quebra da beta-glucina em materiais de alimentação vegetal, melhorar a utilização de energia, proteína bruta, aminoácidos e outras nutrição de alimentos.
1. Reduzir a viscosidade do mosto, aumentar a velocidade de filtração e a clareza do mosto.
2. Melhorar a capacidade de produção de sacarificação e promover o aumento dos produtos fermentáveis.
3. Melhorar a estabilidade coloidal da cerveja e eliminar a turbidez a frio causada pela β-glucan.
4. Degradar a β-glucina, melhorar a eficiência de utilização da membrana do filtro no processo de produção e prolongar a vida útil da membrana.
5. a β-glucan pode também ser utilizada na preparação, alimentação, processamento de sumos de frutas e vegetais, extracção de plantas, têxteis, alimentos e outras indústrias. O melhor plano de utilização varia consoante o campo de aplicação e as condições de produção.
Item | Especificação | Resultado | Método | ||
Descrição | |||||
Aparência | Pó branco | Em conformidade | Visual | ||
Odor | Característica | Em conformidade | Organoléptico | ||
Gosto | Característica | Em conformidade | Organoléptico | ||
Peça utilizada | Folha | Em conformidade | |||
Tamanho das partículas | malha de 100% a 80 | Em conformidade | CP2015 | ||
Densidade do volume | 0,20 g/ml ~ 0,40 g/ml | 0,25 g/ml | CP2015 | ||
Compostos de máquina | |||||
Teste químico | |||||
Perda em secar | ≤ 5.00% | 3.8% | GB 5009.3 |
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Metais pesados | |||||
Metais pesados totais | ≤ 10 ppm | Em conformidade | GB 5009.74 | ||
Arsénio | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | GB 5009.11 | ||
Chumbo | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | GB 5009.12 | ||
Mercúrio | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | GB 5009.3 | ||
Testes microbiológicos | |||||
Contagem total | ≤ 1000 ufc/g | 110 ufc/g | CP2015 | ||
Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g | 20 ufc/g | CP2015 | ||
Staphylococcus | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
Salmonelas | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
E. coli | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
armazenamento | Guarde-o num local fresco e seco, mantenha-o afastado de fontes de calor forte. | ||||
Estado de Modificação genética | O produto é um produto isento de OGM. | ||||
Efeito de radiação livre | O produto não foi irradiado. | ||||
Conclusão: | Em conformidade | ||||
Testado por: | Sr. Yang Fangchao | Aprovado por: | Sr. Niu Jicheng |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas