After-sales Service: | on-Line Video Support |
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Warranty: | on-Line Video Support |
Fonte de energia: | Elétrico |
Processo: | Thermal Processing |
Automatic Grade: | Semi-automático |
Tipo: | Linha de Produção da Carne de Porco |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Digite | Descongelação de carne congelada |
capacidade de produção | 10 t/h |
Tensão | 380 v. |
Potência | 17 KW |
DIMENSÕES (C * L * A) | 6,3m * 4,2m * 3,0m |
Certificação | CE/ISO9001 |
Unidade de refrigeração | / Meyole |
Peças eléctricas | PLC Siemens |
Sensor de humidade | 1 conjunto |
Sensor de temperatura | 8 conjuntos |
Sistema de aquecimento | 1 conjunto |
Sistema de humidificação | 1 conjunto |
Utilizar ar circulante de baixa temperatura e alta humidade para soprar o produto a descongelar, de forma a formar um fluxo de ar uniforme na superfície do produto. A temperatura de descongelação, a humidade e o tempo de descongelação são controlados automaticamente por um microcomputador PLC para obter um descongelamento.
A tecnologia de descongelação a baixa temperatura e a alta humidade pode ser controlada por uma variedade de temperatura e humidade ambientais, podendo satisfazer os requisitos de descongelação para diferentes produtos à base de carne. Defina diferentes temperaturas e humidade de acordo com os diferentes requisitos de qualidade dos produtos descongelados. A temperatura de descongelamento mantém um funcionamento a uma temperatura variável entre 0ºC e 20ºC C. O tempo de descongelação é geralmente mantido durante 10 a 16 horas e o tempo de descongelação está intimamente relacionado com a temperatura e humidade do ambiente de descongelação. De acordo com as características dos produtos à base de carne, o tempo de descongelação é mais curto. A diferença de temperatura no ambiente de descongelamento é pequena, o efeito de descongelar produtos é melhor, o saneamento ambiental é controlável e o controlo automático reduz o consumo de energia e a poupança de energia. A perda do produto é relativamente baixa e a qualidade da carne é melhorada. O programa de controlo automático pode ser ajustado de acordo com os requisitos de qualidade do produto.
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1. Secção de descongelamento da circulação do fornecimento de ar
A caixa de ar adopta um método único de distribuição de ar para obter um fornecimento de ar razoável e, em seguida, um fornecimento de ar em circulação mais suave, mais uniforme e mais preciso para garantir o melhor efeito de descongelação do produto (projecto de patente) 2. Arranque retardado do equipamento de descongelação ----- reduza os custos de funcionamento do equipamento A maioria dos clientes utiliza eletricidade industrial em períodos de pico e de baixa. Há uma grande diferença no preço unitário da electricidade entre estes dois períodos de tempo. Por esta razão, a nossa empresa redesenvolveu o controlo do programa. 3. Sistema de humidificação por atomização ultra-sónica Introdução da investigação e desenvolvimento de um novo sistema de humidificação por atomização ultra-sónica na tecnologia de descongelação do ar a baixa temperatura e a elevada humidade, o que melhora a taxa de utilização da água de umidificação ambiental e a eficácia da umidificação, umidificação por atomização ultra-sônica, as partículas de atomização de umidificação atingem 1-3 μm (micrômetro) para melhorar a qualidade da superfície da carne. (projeto de patente) 4. Alarme de temperatura ultra-alta ----- Seguro Os acessórios e procedimentos do equipamento foram ainda melhorados, e alarmes de temperatura ultra-alta foram instalados para evitar os perigos ocultos de temperatura alta que afetam a qualidade do produto devido a fatores como instabilidade da pressão do vapor do cliente durante a operação do equipamento (projeto patente) 5. Sistema de desinfecção ------- Saneamento
Para inibir o crescimento bacteriano e reduzir os produtos de desinfecção ultravioleta são seleccionados para garantir os requisitos de higiene no equipamento de descongelação e para garantir a qualidade dos produtos descongelados. O número total de bactérias antes e depois do descongelamento não aumenta pela ordem de magnitude.
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Esta máquina pode ser amplamente utilizada nas indústrias de transformação de alimentos (suínos, carne de bovino, borrego), carne, aves e produtos aquáticos. Além de descongelar carne, o equipamento de descongelação também pode ser utilizado para a conservação e armazenamento de frutas e legumes frescos, uma máquina com várias funções. |
1. Onde está localizada a sua fábrica? Henger fábrica de máquinas está localizada na cidade de boxe da província de Shandong, no nordeste da China bem-vindo você visitar a nossa fábrica. 2. Você vai cobrar pela consultoria de projeto?
Sem custos, podemos fornecer consultoria gratuitamente. Gostaríamos de usar nosso conhecimento profissional para ajudar as pessoas a ganhar. 3. Você vai cobrar pelo projeto? Não, o design é gratuito. O nosso engenheiro irá conceber a sala de descongelação de acordo com os requisitos dos clientes e as condições do terreno. 4. Qual é a Garantia de qualidade do equipamento? Para o equipamento, fornecemos 1 ano de garantia. Se algum problema de qualidade durante este período, assumimos a responsabilidade e suportaremos o custo. 5. Os seus engenheiros estão disponíveis para o projeto de mar? Sim, nossos engenheiros podem ser delegados a bordo para instalação e depuração de máquinas.
6. Por que escolher a maquinaria Henger? - Foco na redução de custos operacionais, segurança alimentar; - cumprir totalmente com a Norma Internacional de higiene Alimentar; - cumprir os requisitos das BPF; - cumprir os requisitos HACCP
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas