Máquina de descongelação de carne/máquina de descongelação de carne congelada
descrição do Produto
A máquina de descongelamento de baixa temperatura e alta umidade está equipada com sistema de refrigeração , sistema de calor e sistema de umidificação , estrutura da sala de isolamento e sistema de controle elétrico.
Teoria do trabalho:
De um modo geral, o princípio de funcionamento é a utilização de ar limpo de baixa temperatura e humidade, soprando uniformemente a superfície dos alimentos congelados para os descongelar. A temperatura, a humidade do ar de descongelamento e o tempo de descongelamento determinam a qualidade do ar descongelado
Comida. Para reduzir ao mínimo o tempo de descongelamento, evitar perda de suco e perda de peso em grande escala, diminuir a diferença entre a temperatura da superfície dos alimentos e a temperatura central, adotamos 3 etapas diferentes para descongelar e conservar frio. A temperatura da primeira fase é de 15 ° C e a temperatura da segunda fase é de 5 ° C, enquanto a terceira fase é para conservação fria e a temperatura é de -3 ° C.
Principais características
Elevada qualidade de descongelação
No processo de descongelação, a diferença de temperatura central e de superfície dos produtos congelados é mantida na gama mínima e o dispositivo científico e razoável de distribuição do ar é adoptado para assegurar a descongelação dos produtos congelados do centro para a superfície, para manter a frescura dos alimentos.
Baixa taxa de perda de peso
O processo de descongelação congelada está sempre em ambientes de baixa temperatura e humidade elevada, pouco alimento a descongelar a célula sap de tal perda, manter a cor do sabor original dos alimentos, reduzir a perda de nutrientes, reduzir a taxa de perda de peso, reduzir a perda para as empresas de alimentos, para ganhar os lucros.
Fácil de utilizar, forte aplicabilidade
A utilização do funcionamento do ecrã táctil, o controlo automático completo do microcomputador PLC, de acordo com diferentes produtos congelados, a configuração de diferentes procedimentos de descongelação, o utilizador de acordo com os produtos de descongelação, pode seleccionar os procedimentos de descongelação adequados.
Especificação do produto
Modelo de descongelação de suspensão Modelo de descongelação do carrinho
| Equipamento de descongelação e descongelação de carne a baixa temperatura e humidade elevada |
| No |
REQUISITO |
PARAMAMENTER |
OBSERVAÇÕES |
| 1 |
Descongelamento
Produto
|
Produto: - bloco de 18ºC (carne congelada)
Volume: 400 mm * 600 mm * 160 mm
peso líquido por caixa: 10-25kg/caixa
|
|
| 2 |
Descongelamento
Quantidade
|
- bloco de 18ºC (carne congelada)
Appro. 2 toneladas/lote
|
Descongelamento em lote
|
| 3 |
Descongelamento
Padrão
|
Temperatura média do bloco de frango congelado
- 18ºC
Temperatura central do bloco de frango final
0 ± - 2ºC
|
A temperatura central do produto pode ser definida livremente
|
| 4 |
Tempo de descongelamento
|
10 h
|
O tempo de descongelamento é ajustado de acordo com a definição do produto
|
| 5 |
Água
Consumo
|
Água 20 kg/h
|
|
| 6 |
Tamanho da máquina
|
5,1m * 2m * 2,55m
|
Equipamento
Tamanhos gerais
|
Vantagem do produto
1, o processo de descongelação pode ser controlado por fases
2, manter a cor original e a elasticidade do produto.
3, taxa de perda de água baixa, a perda mínima de proteína.
4, Descongelar o produto de forma rápida e uniforme, baixo consumo de energia.
5, temperatura baixa controlável, inibir o crescimento microbiano.
6, Unidade de alta eficiência usando.
7, pode ser usado como instalações de armazenamento fresco frio.
Show do Projeto
Perfil da empresa
Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. É uma empresa abrangente e tecnológica que integra pesquisa e desenvolvimento de tecnologia de máquinas de alimentos, fabricação e comércio internacional. A empresa tem como actividade o equipamento de processamento de frutas e produtos hortícolas, o equipamento de processamento de carne, o equipamento de tratamento aquático, o equipamento de purificação e limpeza e as ferramentas de aço inoxidável nas oficinas de produtos alimentares. O âmbito de aplicação do mercado abrange os alimentos (carne, produtos aquáticos, frutas e produtos hortícolas, etc.), a medicina, Indústria de restauração, logística, química e outras indústrias.Henger oferece um programa profissional único design e serviços diversificados de processamento de produtos para as indústrias de processamento de alimentos e abate de carne. A Henger explora ativamente o mercado internacional com base no conceito de trabalho de "abertura, tolerância, melhoria e inovação". Actualmente, estabelecemos contactos comerciais e relações de cooperação com dezenas de países e regiões da América do Sul, África, Austrália, Médio Oriente, Sudeste Asiático e Belt and Road Area.Henger aderir à filosofia empresarial "profissional, dedicada, progresso comum, ganhar-ganhar", respeitar o princípio da integridade, expandir activamente o mercado, continuar a realizar investigação e inovação tecnológica e esforçar-se por fornecer aos nossos clientes produtos e serviços de primeira classe, para contribuir para o desenvolvimento de empresas globais de processamento de alimentos.
Vantagem da empresa
PERGUNTAS FREQUENTES
1, é fabricante?
Sim, somos fabricantes profissionais de equipamento de limpeza com 15 anos de experiência. Bem-vindo à visita.
2, e sobre o preço?
Nós só oferecemos o preço razoável em vez de preço elevado. Excelente qualidade e preço são proporcionais uns aos outros.
3, você fornecerá uma planta do projeto para livre?
Sim, iremos fornecer um plano de design gratuito, desenhos CAD, introdução detalhada de todo o esquema do equipamento. O engenheiro irá conceber um adequado para si, de acordo com os seus requisitos.
4, como pode garantir a qualidade do seu produto?
Desde a compra de matéria-prima à produção, a empresa Henger tem restrições rigorosas. E iremos fornecer 1 ano de garantia para todos os produtos. A certificação ISO 9001 e CE pode ser fornecida.
5, e sobre a instalação e comissionamento?
Temos uma equipe técnica profissional para ajudá-lo e nós fornecemos orientação completa em vídeo para áreas que não podem ser despachadas.
Se estiver interessado na nossa máquina de descongelação de carne, basta contactar a Amy livremente!
Se estiver interessado na nossa máquina de descongelação de carne, basta contactar a Amy livremente!
Se estiver interessado na nossa máquina de descongelação de carne, basta contactar a Amy livremente!
Fornecedor Auditado 
