Certificação: | FDA, HACCP |
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Recurso: | Cultivadas |
Validade: | > 12 meses |
Tipo: | Alga |
Saving Condição: | Seco |
Área de produção: | Frutos do Mar |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
História como alimentos:
Em 1867 a palavra "wakame" apareceu pela primeira vez em uma publicação em língua inglesa, um dicionário de inglês e japonês, por James C. Hepburn.
Começando em 1960, a palavra "wakame" passou a ser amplamente utilizado nos Estados Unidos, e o produto (importado no formulário de secas provenientes do Japão) se tornou amplamente disponíveis em lojas de alimentos naturais e Asian-American mercearias, devido à influência do movimento macrobiotic, e na década de 1970 com o número crescente de restaurantes japoneses e sushi bares.
Frondes Wakame são verdes e ter uma subtil sabor doce e textura escorregadia. As folhas devem ser cortadas em pedaços pequenos como eles irão expandir durante a cozedura.
Na China, ela é chamada qundaicai.
Na Coréia, é chamado miyeok e utilizado em saladas ou sopa.
Em francês, é chamado de "fougere des mers".
Função de saúde:
1. Em wakame composto conhecido como fucoxanthin pode ajudar a queimar o tecido adiposo. Wakame é também usado em tratamentos de beleza tópica.
2. Na medicina Oriental tem sido utilizada para a purificação do sangue, força intestinal, pele e cabelos, órgãos reprodutores e regularidade menstrual.
Corte de haste wakame salgados congelados | |
Outros Nomes | Wakame desfiado Salgados Congelados Salgados Wakame Cortar |
Nome botânico | Undaria Pinnatifida |
Origem | Shandongand Privince de Liaoning, China |
Packiage | 15kgs Carton |
Peso bruto | 15, 75in kg |
Quantidade/40' Fcl | 26250kg/1750 caixas de cartão |
Aparência | Curto E Tiras iguais, Corte Em células Estaminais wakame |
Color | Livro verde normal |
Comprimento | 4-5cm |
Largura | 1-2mm |
Inchaço | 2.0~2, 5 |
Impurezas minerais | Nenhum |
Período De Validade | 3 Anos No Local congelados |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas