Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 1. Vantagens do equipamento:
A secagem inchada de frutas e legumes com diferença variável de temperatura e pressão é uma tecnologia de secagem vegetal que acaba de emergir nos últimos anos. Combina as vantagens da secagem de ar quente e da secagem a vácuo e supera as desvantagens da fritura a baixa temperatura e da secagem a vácuo. A fatia de peito de frutas e legumes inchada produzida pela diferença variável de temperatura e pressão inchada é o terceiro produto depois de fritos de frutas e legumes e vácuo de baixa temperatura frito frutas e legumes chips. Seu gosto delicioso, gosto crisp, nutrition rico, fácil de armazenar, e conveniente de carregar tornaram-se hoje em dia. Comida popular de fruta e legumes.
Este produto é feito de frutas e legumes frescos como matérias-primas, após lavagem, descascamento, microfissuras, corte ou não corte, pré-secção e outros processos de pré-tratamento, utilizando equipamento de regulação variável da temperatura e da pressão, o processo de produção de parte torácica inchada de frutas e legumes, desde a desidratação a baixa temperatura até à moldagem por uffing, há uma mudança física completa, nenhuma mudança química, e nenhum aditivo é adicionado. Por isso, as batatas fritas secas de fruta e legumes inchadas mantêm a cor e o sabor originais das frutas e legumes, com uma sensação de boca delicada e uma fragrância duradoura.
Duas características do equipamento:
1 as frutas e os produtos hortícolas frescos são desidratados a baixa temperatura até um determinado teor e, em seguida, inchados sem aditivos.
2 o processo de produção é um processo puramente físico, sem métodos químicos.
3 o equipamento não produz poluição ambiental durante o processo de produção, e ao mesmo tempo tem características de baixo investimento, pequena área e alta taxa de retorno.
4 o produto inchado mantém a cor, a forma e o sabor originais das frutas e legumes, e o sabor é perfumado, doce, fresco e fresco, e o sabor é longo.
5. O processo de inchaço das frutas e produtos hortícolas é realizado a baixa temperatura, sem destruir os nutrientes das frutas e dos produtos hortícolas.
6 as frutas e vegetais inchados são fáceis de digerir, fáceis de absorver, ricos em nutrientes, e não ganham peso após o consumo a longo prazo.
Três tecnologias de equipamento:
A unidade de enchimento utiliza o princípio da mudança de fase e o efeito de pressão térmica do gás para fazer com que o líquido no interior do material processado aqueça rapidamente e vaporize, pressurize e expanda, e confie na força de expansão do gás para impulsionar a degeneração estrutural do material polímero no tecido, fazendo-o assim
Transforma-se uma micropastilha de fruta e vegetal inchada que tem as características de uma estrutura de rede, uma substância porosa moldada.
A unidade é composta por:
É composto por um dispositivo de depósito de expansão, uma bomba de vácuo, um compressor de ar, uma válvula de grande diâmetro, um compartimento de controlo eléctrico, display digital do medidor de temperatura, da tubagem e do sistema de controlo.
A linha de inchaço estaladiço automática para frutas e vegetais deu um salto de fritura para processamento de frutas e vegetais não fritos. A tecnologia de secagem de inchaço da diferença de pressão utilizada para fruta e vegetais é uma nova tecnologia de secagem de inchaço não frita, ecológica e economizadora de energia. Seu princípio básico é que as matérias-primas pré-tratadas de frutas ou vegetais são aquecidas e pressurizadas em um tanque de inchaço, e a pressão é liberada instantaneamente após um período de tempo. A humidade no interior do material é instantaneamente vaporizada, evaporada e expandida, e desidratada e seca sob vácuo para alcançar a expansão do volume e o sabor estaladiço de frutas e legumes inchados alimentos de lanche.
Nota: Pode ser personalizado de acordo com os requisitos de produção do cliente.
| Modelo | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
| Parâmetro | |||
| Material | Aço inoxidável grau alimentar 304 | Aço inoxidável grau alimentar 304 | Aço inoxidável grau alimentar 304 |
| Tamanho do vaso de vácuo | 3600 * 1000 mm (diâmetro) | 5500 * 1800 mm (diâmetro) | 10000 * 1800 mm (diâmetro) |
| Espessura da placa do vaso de vácuo | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
| Tamanho do vaso de evaporação do flash | 1650 * 600 mm (diâmetro) | 2800 * 1200 mm (diâmetro) | 2800 * 1200 mm (diâmetro) |
| Espessura do recipiente de evaporação do flash | 6 mm | 6 mm | 6 mm |
| Modo de aquecimento | Vapor | Vapor | Vapor |
| Consumo de vapor | 60 kg/h | 160 kg/h | 320 kg/h |
| Modo de abertura da porta do recipiente de evaporação do flash | Manualmente | Manualmente | Manualmente |
| Capacidade | 3 kg/panela para material Total de 6 kg/lote |
40 kg/panela para material Total 80 kg/lote |
40 kg/panela para material Total de 160 kg/lote |
| Tempo de processamento | De acordo com os produtos | De acordo com os produtos | De acordo com os produtos |
| Modo de arrefecimento da câmara de vácuo | Arrefecimento a água | Arrefecimento a água | Arrefecimento a água |
| Material de isolamento térmico | Lã de rocha | Lã de rocha | Lã de rocha |
| Espessura da camada de isolamento | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
| Alimentação da bomba de vácuo | 14 kw/conjunto 1 | 19 kw/conjunto 1 | 19 kw/conjunto 2 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
