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| Nome do produto | Ingrediente alimentar de Alta Qualidade de fornecimento de ácido Dl-Tartaric CAS 133-37-9 |
| Aparência | Produto pulverulento de cor branca |
| Fórmula molecular | C4H6O6 |
| Peso molecular | 150.09 |
| Palavras-chave | Ácido Dl-Tartaric , Material Ácido Dl-Tartaric , Ácido Dl-Tartaric puro |
| Vida de prateleira | 24 meses quando devidamente guardados |
| Para bagagem | Conservar em local fresco e seco, local escuro |
O que é o ácido Dl-Tartaric?
O ácido tartárico é um ácido orgânico cristalino de cor branca que ocorre naturalmente em muitas plantas, mais notavelmente em uvas. O seu sal, bitartarato de potássio, vulgarmente conhecida como a nata do tártaro, desenvolve naturalmente no processo de vinificação. É comumente misturado com bicarbonato de sódio e é vendido como fermento em pó utilizado como agente fermentada em preparação alimentar. O ácido em si é adicionada aos alimentos como antioxidante e para transmitir seu sinal distintivo sabor amargo.
1.L (+) - ácido tartárico é amplamente utilizado como agente de ginjas em bebidas e outros alimentos, e é usado no vinho, refrigerantes, doces, pão e alguns doces coloidal. Utilizado principalmente como agente de sabor amargo, agente de resolução e matérias-primas de produtos farmacêuticos
2.é utilizado como reagente bioquímicos, agente de camuflagem, cerveja agente antiespuma e indústria de curtumes
3.L (+) - ácido tartárico é amplamente utilizado como agente de ginjas em bebidas e outros alimentos, e é usado no vinho, refrigerantes, doces, pão e alguns doces coloidal. A sua actividade óptica é utilizado como agente de resolução de química para a resolução da DL aminobutanol, um intermediário de tuberculose; também podem ser utilizadas como matérias-primas quirais para a síntese de ácido tartárico derivados; sua acidez é utilizado como catalisador para o tecido de poliéster de acabamento de resina e regulador de PH produzidos pela oryzanol; pode ser utilizado como agente complexante, agente de camuflagem, agente quelante e agente corante anti em galvanoplastia, dessulfuração, decapagem, análises químicas e inspecção médica; usando seu reducibility, ele pode ser usado como agente redutor de espelho de química. Um desenvolvedor de fotografia. Ele também pode ser complexado com uma variedade de iões metálicos, e pode ser utilizado como agente de limpeza e polimento de superfícies metálicas do agente.
4.pode ser usado como agente complexante, agente de camuflagem, agente quelante e agente corante anti em galvanoplastia, dessulfuração, decapagem, análises químicas e inspecção médica; usando seu reducibility, ele pode ser usado como agente redutor de espelho de química. Um desenvolvedor de fotografia. Ele também pode ser complexado com uma variedade de iões metálicos, e pode ser utilizado como agente de limpeza e polimento de superfícies metálicas do agente.
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