Color: | White Powder, White |
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Appearance: | Powder |
digite: | fosfato |
ensaio: | 95% min |
tamanho da malha: | 100 malha |
Pacote de Transporte: | 25kg Bag |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Designação química | Pirofosfato dissódico, pirofosfato ácido de sódio | ||||||||||||||||||||||||
Fórmula molecular | Na2H2P2O7 | ||||||||||||||||||||||||
Massa molecular | 221.94 | ||||||||||||||||||||||||
Desempenho | pó de cristal branco monoclínico . A sua densidade relativa é de 1.86. É solúvel em água, insolúvel em álcool. Hidrolisa -se ao ortofosfato quando aquecido em meio ácido . É higroscópico , forma hexahidratado em ar úmido , e decompõe -se para metafosfato A acima de 220ºC |
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Padrões de qualidade | (FCC-V, GB25567-2010)
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Usos | Na indústria alimentar , é utilizado como agente de fermentação rápida, melhorador de qualidade e aplicado como componente ácido do agente sintético de leavening do pão e do bolo . Misturado com outros fosfatos pode ser aplicado à retenção de água de produtos à base de carne , como carne enlatada , presunto cozido, carne pode e noodles instantâneos. 7. Embalagem: Em saco de plástico compósito de 25 kg/papel com forro de PE . |
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Embalagem | Em saco de plástico composto de 25 kg tecido/papel com revestimento de PE. | ||||||||||||||||||||||||
Armazenamento e transporte | Ele deve ser armazenado em um depósito seco e ventiativo e mantida longe de umidade e substâncias venenosas. Manuseado com cuidado , de forma a evitar danos nos sacos de embalagem . |
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