CAS No.: | 50-70-4 |
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Fórmula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tipo: | Sorbitol |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | Sweetener |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Descrição:
Sorbitol é um novo tipo de edulcorante extraído glicose,que é incolor e inodoro, clara e viscoso
Líquido ou produto pulverulento cristalino com sabor doce com excelentes personagens de frescura-manter, perfumado-fixe,
Cor - manter e molhamento foliar,
Características:
1. Com doçura refrescante, 60% doçura da sucralose, baixo valor calórico
2. Com boa absorção de umidade, é utilizado em alimentos para evitar a secagem de alimentos e envelhecimento, produto de estender a vida de prateleira
3. Como non-volatile sugar poliol, ele pode manter o aroma alimentar.
Especificação:
O ponto |
Especificação |
|
|
O líquido |
Em pó |
Aparência |
Incolor, Líquido xaroposo |
Cristal branco |
Substância seca |
69.0~71.0% |
91.0-100.5% (Bioensaio de sorbitol) |
Teor de água |
29.0~31.0% |
≤1,5% |
Açúcares redutores |
≤0,21% |
≤0,3% |
Açúcares totais |
6.0~8.0% |
≤0,5% |
Fase |
5.0~7.59Amostra:água = 1:1) |
3.5-7.0(50% ) |
O Níquel |
≤1,0 mg/kg |
≤1,0 mg/kg |
De vinilo |
≤10 mg/kg |
≤0,005% |
Sulfatos |
≤20 mg/kg |
≤0,01% |
Metais pesados |
≤1,0 mg/kg |
≤5 ppm |
Arsénio |
≤1,0 mg/kg |
≤1ppm |
Resíduo de ignição |
≤0,10% |
≤0,10% |
O total de germes |
≤100ufc/ml |
≤1000ufc/g |
O molde e os anos |
≤20CFU/ml |
≤100 cfu/g |
Aplicação:
Sorbitol é amplamente utilizado em sorvetes , bolos, bebidas doces, pasta de dentes etc. Ele pode ser utilizado como matéria- prima de
Fibras vitamina C na medicina. Também como substituto açucarada materiais.
Embalagem:
Em pó: 25kg/saco, cerca de 15 MT/20GP
Líquido: 270kg/tambor; cerca de 20 MT/20GP
Fornecedores com licênças comerciais verificadas