Qualidade superior Grau Alimentício Acidulante Ácido Dl-Malic

• CAS No.: 6915-15-7
• Fórmula: c4h4o5
• EINECS: 210-514-9
• Cor: Branco
• Aparência: Em pó
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• N ° de Modelo.: DL-MALIC ACID FOOD GRADE
• Especificação: Purity: 99%
• Marca Registrada: hnkingway
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 20000mt/Year

Descrição de Produto

 

descrição do Produto

O ácido málico é um composto orgânico com a fórmula molecular C4H6O5. Ela contribui para o agradavelmente gosto amargo de frutos, e é utilizado como aditivo alimentar.

O ácido málico tem duas formas stereoisomeric (L e D) enantiômeros, embora só o isômero L existe naturalmente.

O ácido málico tem uma forte higroscópico, solúvel em água e etanol. Existe uma acidez agradável especiais

Aparência:	De cor branca ou quase branca, cristalino ou grânulos com um sabor ácido especiais
Ensaio: %	99,0 %min
Rotação específica:	-1,6°~ -2,6°
Resíduo de ignição %	0,10% Max
Teste de clareza	Qualificado
(Como cloreto de IC)	0,004%Max
Ars enic(Como) mg/kg	2.0Mg/kg Max
Metais pesados (expressos em Pb) mg/kg	10,0 mg/kg Max
Ácido Malieic %	0,05%Max
% De sulfato	0,02% Max
Ácido fumárico %	0,5% Max

 

Aplicação

Na indústria alimentar: pode ser utilizado no processamento e mistura de bebidas, tiragem, suco de frutas e o fabrico de doces e compotas etc também tem efeitos da inibição de bactérias e anti-sepsia e pode remover durante o preparo do vinho tartarato.

Embalagem e envio

Embalagem: 25kg/saco ou de acordo com a solicitação do cliente
Detalhes de entrega: 1 semanas depois de confirmar o pedido.