CAS No.: | 69-79-4 |
---|---|
Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 200-716-5 |
Type: | Maltose |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweeteners |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Itens
|
Especificação
|
Aparência
|
Pó branco
|
NF
|
C12H22O11
|
NW
|
342.3
|
PH
|
4.0-6.5 ( 25ºC)
|
Solubilidade
|
Muito solúvel em água; muito pouco solúvel em etanol a frio (95%); praticamente insolúvel em éter.
|
Ensaio
|
90% min
|
Especificação
TESTE
|
ESPECIFICAÇÕES
|
RESULTADOS
|
Características
|
Pó branco cristalino, com sabor doce, solúvel livremente em água, moderadamente solúvel em álcool
|
Em conformidade
|
Identificação
|
(1) conforme
|
Em conformidade
|
Ensaio %, maltose
|
≥ 90.0%
|
98.39%
|
Ensaio %, glicose
|
≤ 2.5%
|
1.26%
|
PH
|
4.0-6.0
|
5.26
|
Cloreto
|
≤ 0.01%
|
0.01%
|
Sulfato
|
≤ 0.3%
|
0.3%
|
Umidade
|
≤ 6.5%
|
5.8%
|
Resíduos na ignição
|
≤ 0.1%
|
0.03%
|
(Pb)
|
≤ 0.00005%
|
0.00005%
|
(Cu)
|
≤ 0.0005%
|
0.0005%
|
Arsénio
|
≤ 0.0001%
|
0.0001%
|
(SO2)
|
≤ 0.01%
|
Não detectado
|
Germes totais
|
≤ 3000 UFC/g
|
80 CFU/g
|
Moldes
|
≤ 100 UFC/g
|
6 UFC/g
|
E. coli
|
Não detectado
|
Não detectado
|
Tamanhos de partículas
|
100-140 malha
|
passou
|
★ aplicação
1. A maltose tem a função de prevenir a cristalização, uma vez que contém maltodextrina. Utilizado em compotas, geleia, etc. este produto pode impedir a separação de sacarose por cristalização e prolongar assim a vida útil.
O pó elevado do maltose da habilidade fina do ferment e da abilidade do humity-keeping foi usado extensamente em alimentos da padaria e pode impedir o envelhecimento do amido.
2. A maltose de baixo valor DE DE e a alta temperatura de ebulição podem substituir o xarope de amido por hidrolisação ácida para tornar os alimentos mais macios e mais favoráveis (a doçura é de cerca de 40% de sacarose). Usado em doces duros, pode criar mais transparência e prolongar a vida útil.
3. Usar líquido puro de maltose elevado que cai na veia no tratamento médico pode eficazmente fazer o unrise do açúcar de sangue. Assim é adequado para diabéticos, por isso, fornecem nutrição e como fonte de carbono da vacina antibiótica.
4. A maltose após hidrogenização pode gerar maltitol, que é um adoçante com a mesma doçura que a sacarose, mas com baixo valor calórico.
Quantidade de carregamento:
20FT pode carregar 20MT sem palete
20FT pode carregar 18MT com palete
Porquê escolher-nos
Introdução à empresa
Hunan Mingray Trade Co., Ltd é fundada em 2009 e localizado em Changsha, China
Bem conhecido como fornecedor de produtos químicos na China. Temos grandes centros de armazenamento em Changsha, Wuhan, Nanchang e Guangzhou, e temos a nossa própria frota de transporte de curta distância. Estabeleceu relações de cooperação estáveis com muitas marcas conhecidas em casa e no estrangeiro, fornecendo aos clientes uma plataforma de aprovisionamento e uma garantia de serviço estáveis, convenientes e optimizadas.
A nossa empresa possui uma variedade de produtos de exportação amplamente utilizados em produtos químicos, farmacêuticos, impressão e tintura de têxteis, processamento de couro, fertilizantes, tratamento de água, indústria da construção, Aditivos alimentares e alimentares e outras áreas. Com mais de 13 anos de desenvolvimento e estudo no setor, nós nos limitamos à filosofia de negócios de "integridade, deligência, luta, inovação", e temos ganhado clientes elogio com a nossa qualidade superior, preço favorável e excelente serviço.
Somos uma empresa de grupo, as suas filiais a 100 % incluem a Hunan Mingray Trade Co., Ltd, Changsha Mingrui Chemical Co., Ltd, Hunan Mingrui Bulk Raw material Supply Co., Ltd, Hunan Pengrui Technology Co., Ltd, Henan Hailai Rubber & Plastic Technology Co., Ltd, Nanchang Mingrui Chemical Co., Ltd, Ltd, Wuhan Trading Co., Ltd., Ltd (Hong Kong) International Development Co., Ltd.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas