CAS No.: | 9031-11-2 |
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Formula: | C27h44o3H2O |
EINECS: | 611-954-8 |
Type: | Nutrition Supplement |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Nutrition Supplement |
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Aditivo alimentar enzima enzima Lactase em pó CAS 9031-11-2
Nome do produto a lactase enzima Lactase em pó
Aspecto pó branco
Especificação 10,000ALU/g~100.000ALU/g
Grau Grau alimentício
A enzima lactase em pó é uma enzima. À semelhança de outras enzimas, é necessária para uma reacção bioquímica específica no corpo. A reacção bioquímica que envolve a lactase separa de lactose, açúcar no sector do leite e dos produtos lácteos. Algumas pessoas órgãos comunitários não fazem o suficiente a lactase, de forma que eles não são capazes de digerir leite bem. Eles podem levar a lactase suplementar para os ajudar a quebrar a lactose e tolerar o leite. Nestas pessoas a lactase pode impedir que os sintomas da intolerância à lactose incluindo câimbras, diarréia e gás.
Função
A enzima lactase em pó tem como função derrubar a lactose em dois açúcares simples é constituído, glicose e galactose. Quebrando a lactose em sua açúcares simples torna possível para ser absorvida pelo intestino delgado e utilizados pelo organismo. Se a lactose não é subdividido passará através do trato digestivo sem ser absorvida
Aplicação
1. Durante muito tempo, a lactase a produção por hidrólise de leite e leite caramel. Ele também pode ser usado para o tratamento de uma gama de outros produtos lácteos, como iogurte, gelados e sobremesas, manteiga e queijo.
2. A lactase pode ser usado como ajuda na digestão agente utilizado em suplementos dietéticos.
3. Ela se aplica a acrescentar iogurte iogurte SD na transformação dos alimentos.
4. O papel da enzima tem um transglycosylation, também pode ser utilizado para a produção de galactooligosaccharides funcional.
Informações Comany
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Por Expresso |
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Adequado para mais de 25kg |
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