Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado | Modelo N.O | HR-40007 |
| Padrão | FCC/USP |
| Pacote de transporte | 25 kg/saco de PP |
| Especificação | Conservante de carne |
| Marca comercial | ENORME ROC |
| Origem | China |
| Código HS | 29155090 |
| Capacidade de produção | 500000peça/ano |
Em 1870, o cientista britânico H. Fleck descreveu pela primeira vez o efeito antisséptico do ácido benzóico quando procurava um ácido para substituir o ácido salicílico familiar, e estabeleceu o efeito antisséptico desta substância, pois o estudo de segurança do benzoato de sódio não era profundo naquele momento, e a tecnologia de produção não estava suficientemente madura, não foi utilizada pela primeira vez na preservação dos alimentos até ao início do século, E desde então, por causa de seu preço baixo tornou-se o mundo mais usado desde então, tornou-se um dos preservativos os mais usados no mundo por causa de seu preço baixo. O benzoato de sódio, também conhecido como benzoato de sódio, é um conservante alimentar comumente usado na indústria alimentar da China, odor inodoro ou ligeiramente benzoico, doce e adstringente. É estável no ar e pode absorver a humidade quando exposto ao ar. Existe naturalmente em mirtilos, maçãs, ameixas, cranberries, cranberries, ameixas secas, canela e cravos, e sua propriedade bactericida é mais fraca do que o ácido benzóico, e o poder bactericida de 1.180g de benzoato de sódio é equivalente a cerca de 1g de ácido benzóico.
Após o benzoato de sódio entrar no corpo humano, no processo de transformação biológica, combina-se com a glicina para se tornar ácido úrico, ou com ácido glucurónico para se tornar glucosinolato, e todos eles são excretados da urina, sem acumulação no corpo. Dentro da faixa de dosagem normal, não tem efeito tóxico no corpo humano e é um conservante mais seguro. Pode ser usado em bebidas carbonadas, suco concentrado de fruta, margarina, base de gelatina de açúcar de mãe de goma, geléia, geléia, molho de soja e assim por diante.
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