Descrição do produto Sorbato de potássio O sorbato de potássio, também conhecido como 2,4-hexadienato de potássio, é um sal de potássio do ácido sórbico, com a fórmula molecular C6H7O2K. É um branco a amarelo claro floco como cristal, partículas de cristal ou pó, inodoro ou ligeiramente odoroso, e é propenso à absorção de umidade, oxidação e decomposição, e descoloração após exposição de longo prazo ao ar. Facilmente solúvel em água, solúvel em propilenoglicol e etanol. É frequentemente utilizado como conservante e danifica muitos sistemas enzimáticos, ligando com grupos de tiol em sistemas enzimáticos microbianos. Sua toxicidade é muito mais baixa do que outros conservantes e é amplamente utilizado. O sorbato de potássio pode exercer totalmente o seu efeito anticorrosão em meios ácidos, mas o seu efeito anticorrosão é pequeno em condições neutras. Especificação
| Item de índice |
FCC-V |
GB13736-92 |
| % de conteúdo |
98.0-101.0 |
98.0-102.0 |
| Clareza |
-- |
Passa no teste |
| Ácido livre (em ácido sórbico) ≤ % |
Passa no teste |
-- |
| Alcali livre (em K2CO3) ≤ % |
Passa no teste |
Passa no teste |
| Perda por secagem ≤ % |
1 |
1 |
| Cloreto (em Cl) ≤ % |
-- |
0.018 |
| Sulfato (em S04) ≤% |
-- |
0.038 |
| Metal pesado (em chumbo) ≤ % |
-- |
0.001 |
| Aldeído (em HCHO) ≤ % |
-- |
0.001 |
| Teor de arsénio (em As2O2) ≤ % |
0.0002 |
0.0003 |
| Chumbo ≤ mg/kg |
2 |
-- |
Tanto os Estados Unidos como a União Europeia utilizam sorbato de potássio como aditivo alimentar legal na alimentação animal. O sorbato de potássio pode inibir o crescimento do bolor na alimentação, especialmente a formação de aflatoxina, que tem um efeito muito significativo. Portanto, adicionar sorbato de potássio pode prevenir eficazmente a deterioração dos alimentos e ainda pode resistir ao crescimento microbiano nos intestinos animais. Além disso, o sabor neutro do sorbato de potássio é adequado para ser utilizado na alimentação animal, uma vez que os animais são mais sensíveis às alterações no sabor dos alimentos do que os humanos. Além disso, como ácido graxo insaturado, o sorbato de potássio pode ser considerado como um ingrediente alimentar e é facilmente digestível sem quaisquer efeitos adversos sobre os animais. O alimento é propenso à deterioração durante o armazenamento, o transporte, e as vendas, assim o mercado da aplicação do sorbate do potassium na indústria de alimento é enorme. Embalagem e envio Embalagem: (1) 50 libras ou 25 kg (peso líquido) de embalagem de caixa de cartão, revestida com sacos de plástico de polietileno; (2) embalagem de tambor de cartão de 30 kg (peso líquido), revestida com sacos de plástico de polietileno; (3) 25kg (peso líquido) saco de tecido ou embalagem em compósito de papel kraft, revestido com saco de plástico de polietileno. Armazenagem e transporte: Esse produto deve ser selado e armazenado em um depósito seco e ventilado para evitar a umidade. Deve ser armazenado separadamente das substâncias nocivas e tóxicas. Durante o transporte, carregamento e descarregamento, deve ser manuseado com cuidado para evitar danos na embalagem. PERGUNTAS FREQUENTES
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