Descrição do produto Lecitina de soja A lecitina de soja é um emulsificador natural obtido por esmagamento de soja, composto por uma mistura complexa de diferentes continentes. Pode ser utilizado nos estudos bioquímicos, para preparar também agentes emulsionantes, lubrificantes e como fonte de fosfato e ácidos gordos essenciais, etc., tais como alimentos de padaria, biscoitos, cone de gelo, queijo, produtos lácteos, Confeitaria , alimentos instantâneos , bebida , margarina ; alimento animal , Alimento de Aqua: Licor de gordura de couro, pintura & revestimento, explosivo, tinta, fertilizante, cosmética e assim por diante. Aplicação: Este produto é um extracto natural do produto da soja crua. É rico em fosfolipídios (PI) de inositol (PC) cefalina (PE), amplamente utilizado na medicina/farmacêutica, alimentar, alimentar animal e dispersante emulsificante industrial, agente de libertação de bolores. E este produto tem a propriedade emulsificante boa, a cor rasa e o brilho, a atividade elevada e a liquidez boa. especificação
| Itens |
Padrão |
| Aparência |
Amarelo a castanho translúcido, líquido viscoso |
| Odor |
sabor de feijão |
| Gosto |
sabor de feijão |
| Gravidade específica, @ 25 ° C |
1.035-1.045 |
| Insolúvel em acetona |
≥ 60% |
| Valor de peróxido, mmol/KG |
≤ 5 |
| Umidade |
≤ 1.0% |
| Valor ácido, mg KOH/g |
≤ 28 |
| Cor, Gardner 5% |
5-8 |
| Viscosidade 25ºC |
8000-15000 cps |
| Éter insolúvel |
≤ 0.3% |
| Tolueno/hexano insolúvel |
≤ 0.3% |
| Metal pesado como Fe |
Não detectado |
| Metal pesado como Pb |
Não detectado |
| Contagem total da placa |
100 ufc/g máx |
| Contagem coliforme |
10 MPN/g máx |
| E coli (UFC/g) |
Não detectado |
| Salmonlia |
Não detectado |
| Staphylococcus aureus |
Não detectado |
Aplicação de fosfolípides de soja na produção animal 1. A prevenção dos peixes gordos do fígado adiposo "fígado nutritivo gordo" afecta gravemente o crescimento dos peixes, a qualidade da carne e a resistência à doença. O fígado gordo pode levar à diminuição da taxa de imposição e ao aumento da mortalidade. Os fosfolipídios têm propriedades emulsificantes. Ácidos graxos insaturados podem esterificar o colesterol e regular o transporte e deposição de gordura e colesterol no sangue. Portanto, adicionar uma certa quantidade de fosfolipídeo na ração pode fazer com que a síntese de lipoproteína prossiga suavemente, transporte a gordura no fígado e prevenir a ocorrência de fígado gorduroso. 2. Melhorar a composição da gordura corporal dos animais. Adicionar a quantidade adequada de fosfolipídeos de soja à ração pode aumentar a taxa de abate, reduzir a gordura abdominal e melhorar a qualidade da carne. Os resultados mostram que o fosfolipídeo de soja pode substituir completamente o óleo de soja em dieta de frangos de corte, aumentar a taxa de abate, reduzir a gordura abdominal e melhorar a qualidade da carne. 3. Melhorar a eficiência de crescimento e a taxa de conversão alimentar. A adição de fosfolípides à ração piglet pode melhorar a digestibilidade da proteína bruta e da energia, reduzir a diarréia causada pela dispepsia, promover o metabolismo, melhorar o ganho de peso e a conversão alimentar. Os animais aquáticos e os peixes necessitam de fosfolipídios abundantes para formar os componentes das células durante o processo de rápido crescimento após a eclosão. Quando a biossíntese fosfolipídica não pode atender às necessidades de peixes larvares, é necessário adicionar fosfolipídeo na dieta. Além disso, os fosfolipídios na alimentação animal também podem promover a utilização de colesterol em crustáceos e melhorar o crescimento e a sobrevida dos crustáceos. Cenário de aplicação Embalagem e envio PERGUNTAS FREQUENTES
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