| Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
|---|---|
| Material de embalagem: | Plástico |
| Método de armazenamento: | Congeladas |
| Validade: | > 12 meses |
| Principal ingrediente ativo: | Gelatina |
| Aplicação: | Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado HAOXIANG Bacalhau Gelatina de pele
A gelatina é extraída do colágeno e é um alto Peso Molecular composto de proteínas de 18 aminoácidos. Pele de bovino, ossos e escalas de peixe são normalmente utilizadas para a produção de gelatina. A gelatina pode absorver a 5-10 minutos de água e se aquecido, ele entra em um estado de Sol. Após arrefecimento, ele entra em um estado de gel. É amplamente utilizado em muitos aspectos.
Grau alimentício gelatina que contém 18 tipos de aminoácidos necessidade humana tem muitos incomparável. Características do género alimentício como aditivo alimentar como geleia, Estabilizador, Espessante, o gerador de espuma, e inchaço Agente que é amplamente utilizado no Candy, gelados caseiros, e a produção de todos os tipos de leite e alimentos congelados.
A gelatina pode absorver 5-10 vezes de água e se aquecido, ele entra em um estado de Sol. Após arrefecimento, ele entra em um estado de gel. Devido às suas propriedades especiais, a gelatina é utilizado em muitas indústrias de alimentos.
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