Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Frozen |
Shelf Life: | <6 Months |
Main Active Ingredient: | Sodium Polyacrylate |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
HAIOXIANG gelatina de pele bovina
Gelatina comestível
A gelatina comestível é um produto proteico de origem natural.
É geralmente constituído por proteínas (85%), água (13%) e substância mineral (2%). Sendo rico em 18 vários tipos de aminoácidos necessários para o corpo humano, com exceção apenas do triptofano.
Características:
Espessamento
Gelificação
Retenção de água
Espuma
Emulsificante e estabilidade
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