| Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
|---|---|
| Packaging Material: | Plastic |
| Storage Method: | Frozen |
| Shelf Life: | <6 Months |
| Main Active Ingredient: | Gelatin |
| Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado HAIOXIANG bacalhau pele gelatina
A gelatina é extraída do colagénio e É UMA proteína de elevado peso molecular composta por 18 aminoácidos. As escamas de esconder, de ossos, e de peixes de bovinos são normalmente usadas para a produção da gelatina. A gelatina pode absorver 5-10 minutos de água e, se aquecida, entra NUM estado Sol. Após o arrefecimento, entra NUM estado de gel. É amplamente utilizado em muitos aspectos.
Gelatina de grau alimentar que contenha 18 tipos de aminoácidos a necessidade humana tem muitos incomparável. Características em alimentos como aditivo alimentar, como geléia, Estabilizador, Thickener, Foamer, e agente de expansão que é amplamente utilizado em Candy, sorvete, bolo, e a produção de todos os tipos de leiteria e comida congelada.
A gelatina pode absorver 5-10 vezes de água e, se aquecida, entra NUM estado Sol. Após o arrefecimento, entra NUM estado de gel. Devido a suas propriedades especiais, a gelatina é usada em muitas indústrias dos alimentos.
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