Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Congeladas |
Validade: | <6 meses |
Principal ingrediente ativo: | Goma Xantana |
Aplicação: | Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Gelatina de pele de bovino HAOXIANG
Gelatina
A gelatina é um produto de proteínas de origem natural.
Ele geralmente consiste de proteína (85%), água (13%), e substância mineral (2%). Sendo rico em 18 diferentes tipos de aminoácidos que são necessárias para o corpo humano apenas com excepção do triptofano.
Recursos:
Espessamento
Gelificantes
A retenção de água
A formação de espuma
Estabilidade e emulsionar
Q:Qual é a quantidade mínima de pedidos?
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