CAS No.: | 149-32-6 |
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Fórmula: | c6h12o6.h2o |
EINECS: | 218-914-5 |
Tipo: | dextrose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Edulcorantes de grau alimentar monohidratados de dextrose de alta qualidade da fábrica da China
1. USP2010/BP33/FCCVII/EP7.7
2. HALAL/KOSHER/ISO
3. USP30/BP2008/FCCIV
4. Embalados em saco kraft de 25 kg
O dextrose Mono é produzido comercialmente através da hidrólise enzimática do amido de milho. É amplamente utilizado na indústria alimentar, de bebidas, de confeitaria, de alimentos para animais e farmacêutica.
CERTIFICADO DE ANÁLISE
% DE PUREZA | ≥ 99.0 | 99.5 |
% DE HUMIDADE | ≤ 10.0 | 8.5 |
[A] D20 SPECIFICROTATION | 52.00-53.50 | 52.9 |
% SULPHATEDASH | ≤ 0.25 | 0.01 |
PHVALUE | 4.0-6.5 | 6.1 |
CLORETO (Cl-) % | ≤ 0.01 | < 0.01 |
CHUMBO (MG/KG) | ≤ 0.5 | NENHUM |
ARSÉNIO (MG/KG) | ≤ 1 | NENHUM |
COBRE (MG/KG) | ≤ 5 | NENHUM |
PLACA TOTAL CONTAGEM (CFU/G) |
≤ 3000 |
120 |
GRUPO COLIFORME CONTAGEM (MPN/100G) |
≤ 30 |
≤ 30 |
MOLDE DE YEASETAND CONTAGEM (CFU/G) |
≤ 60 |
30 |
SALMONELAS | NENHUM | NENHUM |
SHIGELLA | NENHUM | NENHUM |
STAPHYLOCOCCUS AUREUS |
NENHUM | NENHUM |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas