Espessantes alimentares Gum preço Árabe Gum pó árabe

• CAS No.: 9000-01-5
• Fórmula: n/d
• EINECS: 232-519-5
• Certificação: ISO
• Material de embalagem: saco
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: /
• Validade: > 12 meses
• Principal ingrediente ativo: goma árabe
• Aplicação: Bebidas
• Pacote de Transporte: Carton
• Especificação: 25kg/carton
• Marca Registrada: Focus
• Origem: China
• Código HS: 1301200000
• Capacidade de Produção: 500mt/Month

Descrição de Produto

Goma árabe também chamada goma de acácia, é uma secreção natural de uma árvore tropical de alfarroba, proliciosamente nos países árabes nomeados, a aplicação da goma árabe começou na India, África, Austrália e China, tem alguns mil anos de história ainda. O árabe Gum é uma goma insípida, existe na forma de oval, cores de amarelo claro a amarelo vermelho.

 

O Gum-árabe, uma mistura complexa de polissacarídeos e glicoproteínas, é usado principalmente na indústria alimentar como estabilizador. É comestível e tem o número e E414. O Gum arabic é um ingrediente chave da litografia tradicional e é usado na impressão, produção de tintas, cola, cosméticos e várias aplicações industriais, incluindo o controle de viscosidade em tintas e indústrias têxteis, embora materiais menos caros competem com ele para muitos desses papéis. Embora o árabe gengival seja agora produzido principalmente em todo o Sahel Africano, ainda é colhido e utilizado no Médio Oriente. Por exemplo, as populações árabes usam a goma natural para fazer uma sobremesa gelato gelada, adoçada e aromatizada.

Componentes:	Análise garantida:
Aparência	Grânulos ou pó branco a amarelado
Odor	Próprio cheiro inerente, sem odor
Viscosidade (Brookfield RVT, 25%, 25 ° C, fuso # 2, 20 rpm, MPa.s)	60-100
PH	3.5-6.5
Humidade (105 ° C, 5 h)	15% Máx
Solubilidade	Solúvel em água, insolúvel em etanol
Azoto	0.24%-0.41%
Cinza	4% Máx
Insolúveis em ácido	0.5% Máx
Amido	Negativo
Dannin	Negativo
Arsénio (as)	3 ppm Máx
Chumbo (Pb)	10 ppm Máx
Metais pesados	40 ppm Máx
E. coli	Negativo
Salmonella/10 g.	Negativo
Contagem total da placa	1000 UFC/g Máx