ISO&Enzima Kosher modificados Rebaudioside Steviol Heterósidos Stevia Extracto um 40%

• CAS No.: 57817-89-7
• Formula: C38h60o18
• EINECS: 804.872
• Type: Food Additive
• Nutritional Value: Sugar-Free Sweetener
• Effect: edulcorante
• N ° de Modelo.: SWT004
• Resource: Natural
• aparência: pó branco
• edulcorante: baixo nível de caloria
• pureza: 40% Ra
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: Rebaudioside 40%
• Marca Registrada: INNER
• Origem: China
• Código HS: 3201
• Capacidade de Produção: 500tons

Descrição de Produto

descrição do Produto

Especificação:

Steviol Heterósidos 80%~99%
Rebaudioside um 40%~99%
Glicosil estevioside
Rebaudioside-D 95%
Rebaudioside-M 95%

Estevioside, também conhecido como estevioside, é um glicósido extraído a partir de folhas de Stevia rebaudiana. Ela tem as características da doçura de alta e baixa energia calorífica. Sua doçura é 200-300 tempos de sacarose, e seu valor calorífico é de apenas 1 / 300 de sacarose

Como um novo edulcorante, estevioside podem ser amplamente utilizado em todos os tipos de alimentos, bebidas, medicina e indústria química. Em comparação com a sacarose, estevioside tem as seguintes vantagens:
 

1. Natural puro: extracto de física da estevioside deixa

2. Baixa ingestão calórica: 1 /300 o valor calórico de sacarose, que não é absorvida, não produzir calor.

3. Alta doçura: Stevia é 200-300 vezes mais doce do que a sacarose.
4.o custo de açúcar está perto de um terço do que do açúcar natural

5. Elevada estabilidade: calor, ácido, alcalino, não é fácil de se decompor

6.Muito boa solubilidade: fácil de dissolver em água, etanol e outros solventes orgânicos

7. Alta segurança: experiências de autoridade internacional, experimentos farmacológicos, efeitos colaterais não tóxicas

8. Resistência de armazenamento: bacteriostasis, desempenho estável e fácil de usar
 

parâmetros do produto

Os itens de teste	Especificações
Aparência	Produto pulverulento de cor branca
Rebaudioside A, %(WT/wt)em relação ao produto anidro	≥98%
Conteúdo Glucoside Total % (wt/wt)	≥98%
Cinzas, % (wt/wt)	<0,2%
Rotação específica em relação ao produto anidro	-20 a -33°
Perda por secagem	≤5%
Derivação(como Pb)	<1,0 ppm
Cádmio(como CD)	<0,1 ppm
Arsénio(como)	<0,1 ppm
O mercúrio(como Hg)	<0,1 ppm
Etanol	≤5000 PPM
Metanol	≤200ppm
Os coliformes fecais	<3 NMP/g
Coliformes totais	<3 NMP/g
Contagem de Escherichia Coli	<10 CFU/g
Listeria	Negativo/ 11g
Salmonella sp.	Negativo/25g
Staphylococcus aureus	<10 CFU/g
O total de germes	<1000 UFC/g
Levedura Total	<100UFC/g
Molde Total	<100ufc/g

 

Aplicação

1. Estevioside e steviodiglycoside uma são usados em sorvetes e refrigerantes;   

2.  Estevioside é usado para melhorar a doçura do cloreto de sacarose, o aspartame e o ciclamato;  

3.  Glicósido Steviol e seus sais pode ser usado para acelerar o amadurecimento dos frutos e produtos hortícolas;

4. Estevioside pode ser usado como intensificador de sabor aromático em alimentos, bebidas ;

5. Para sal a armazenagem de géneros alimentícios;

6. Stevia é usada para fazer doces duros juntamente com a lactose, maltose, xarope de frutose e sorbitol, maltitol e lactoketose;

7. Estevioside pode ser usado para fazer a cúpula e gomas de mascar chiclete, bem como doces com uma variedade de sabores;

8. Stevia também pode ser misturado com sorbitol, glicina e alanina para produzir o bolo em pó;

9. Estevioside também pode ser usado em bebidas sólido, saúde bebidas, vinhos doces e café.

 

Embalagem e envio