Preço competitivo Invertase enzima em pó invertase

• CAS No.: 9001-57-4
• Fórmula: C5h10br2o2
• Tipo: Acidity Regulators, Enzyme Preparations
• outros nomes: invertase
• endereço: província de hunan
• instruções de utilização: de acordo com a prescrição
• N ° de Modelo.: Insen-Invertase
• amostra: 10 g
• ingredientes: /
• fema n.o: /
• grau: grau de comida
• aparência: pó branco
• moq: 1 kg
• armazenamento: local fresco e seco
• nome do produto: invertase
• conteúdo: invertase
• n.o einecs: 232-615-7
• fabricante: insen biotecnologia
• mf: n/d
• Pacote de Transporte: According to Your Request and We Can Negotiate.
• Especificação: grau de comida
• Marca Registrada: Insen
• Origem: Hunan, China
• Capacidade de Produção: 2000 Kilogram/Kilograms Per Month Invertase

Descrição de Produto

Preço competitivo Invertase enzima em pó invertase

Nome do produto	Invertase
Aparência	Pó branco a amarelo claro
Prazo de validade	1 ano quando devidamente armazenado.
Temperatura da atividade	45~55

 

Invertase, denominada Saccharase, frutofuranoside fructohidrolase (EC.3.2.1.26). Este produto foi produzido por Saccharomyces cerevisiae, que fermentou em meio submerso.  Insen  invertase poderia ser usada como aditivos, ingredientes e o biocatalyzer nos campos de alimentos, bebidas, fermentação alcoólica.

 

A invertase decompõe principalmente a sacarose em açúcar invertido, de modo a obter um líquido de açúcar de alta concentração com maior solubilidade do que a sacarose e não é fácil de cristalizar. É usado em sorvete, chocolate líquido, frutas de cana, vários doces, compotas, Etc. é também usado para produzir mel artificial e remover sacarose de alimentos. Invertase é um biocatalyst com uma ampla gama de aplicações. Desempenha um papel importante em muitas reacções biológicas, podendo converter um composto para outro, conseguindo assim a conversão energética e a síntese material. As funções específicas da invertase incluem: 1 Hidrólise catalítica da sacarose: As Invertases podem catalisar a hidrólise das moléculas de sacarose β - hidrólise de ligações glicosídicas de D-furan frutose produz moléculas iguais de glicose e frutose.2 Aplicação no campo farmacêutico: No campo farmacêutico, a invertase pode ser utilizada para a síntese de medicamentos e metabolismo de medicamentos. Alguns medicamentos exigem a ação das enzimas para exercer seus efeitos, enquanto outros exigem que o metabolismo das enzimas seja eliminado do corpo. Aplicações da indústria alimentar: Na indústria alimentar, as invertases são amplamente utilizadas no processamento e preservação de alimentos. Por exemplo, a glicose oxidase pode ser usada para prevenir a oxidação e deterioração de alimentos, enquanto a amilase e a protease podem ser usadas para o processamento e digestão de alimentos.

 

 

 

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