CAS No.: | / |
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Fórmula: | / |
EINECS: | / |
Tipo: | reguladores de acidez |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Transporte rápido preço competitivo do ácido Fumárico de grau alimentar
Nome do produto |
Preço do ácido fumárico |
Aparência |
Pó branco |
N.o CAS |
110-17-8 |
Prazo de validade |
2 anos quando devidamente armazenado. |
O ácido fumárico pode ser usado como regulador da acidez, acidulant, assistente antioxidant, acelerador pickling, e spice.
Os "Regulamentos sobre as normas higiênicas para o uso de aditivos alimentares" (GB 2760-2007) do nosso país estipulam: A quantidade máxima de uso para bebidas carbonadas é 0,3 g/kg, as bebidas de suco são 0,6 g/kg; a pastilha de mastigação é de 8 g/kg. Dosagem geral em vários alimentos: Noodles, 3g/kg; pão, pão cozido a vapor, 1g/kg; geléia e geléia, 3g/kg; usada para bebidas refrescantes, bebidas, sucos de frutas concentrados, frutas enlatadas, etc., combinados principalmente com outros ácidos orgânicos.
Ácido fumárico o preço é uma matéria-prima química orgânica importante e produtos químicos finos. Este produto tem um forte efeito de tamponamento para manter a solução aquosa a um pH de cerca de 3.0 e tem um efeito importante na bacteriostase e na resistência ao míldio. Ao mesmo tempo, tem um sabor rigoroso e é um dos ácidos sólidos mais fortes com uma taxa de absorção baixa, o que ajuda a prolongar a vida útil, como os produtos em pó.
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