MISTURADORES DE CORTADOR VERTICAL RK BAKETECH CHINA DE 45 LITROS PARA ALIMENTOS PROCESSAMENTO
Este cortador de chão topo de gama é um produto essencial para fabricantes ou chefs de pastelaria e cozinha a processar grandes volumes!
Com o conjunto de lâmina dupla base em taça - uma inovação RK BAKETECH - é o assistente ideal na sua cozinha. Todas as preparações podem ser feitas simplesmente pressionando-se um botão: Emulsões e molhos; carne e peixe picados; cebolas, ervas aromáticas e especiarias trituradas; frutos secos, chocolate ou alinas; massa de amassar.
Taça de aço inoxidável de 28 L.
- mecanismo de inclinação, a mais de 90 °, para uma limpeza sem esforço da sua preparação.
- Removable, exclusivo para RK BAKETECH, para fácil limpeza.
Lâmina lisa
Conjunto de lâmina base de Cuba 100% em aço inoxidável para trabalhar em pequenas e grandes quantidades. Não montável e ajustável.
Indução |
R30 T |
R45 T |
R120 T |
motor |
Sim |
Sim |
Sim |
Potência |
7 HP |
13.5 HP |
16 HP |
Tensão |
Trifásico de 208 - 240 V |
Trifásico de 208 - 240 V |
Trifásico de 208 - 240 V |
Velocidades |
1800 - 3600 rpm |
1800 - 3600 rpm |
1800 - 3600 rpm |
Impulso |
Sim |
Sim |
Sim |
Painel de controlo IP65 com temporizador digital |
Sim |
Sim |
Sim |
Taça |
Taça de aço inoxidável de 28 L. |
Taça de aço inoxidável de 45 L. |
Taça de aço inoxidável de 60 L. |
Limpa-vidros da tampa |
Sim |
Sim |
Sim |
Lâmina(s) |
Lâmina em "S" suave em aço inoxidável |
Lâmina em "S" suave em aço inoxidável |
Lâmina em "S" suave em aço inoxidável |
Três rodas retrácteis |
Sim |
Sim |
Sim |
Peso bruto (lbs) |
310 |
420 |
500 |
Dimensões |
|
|
|
(L × C × A) |
31.5" x 27.5" x 58.5" |
38.75" x 27" x 61" |
38.75" x 27" x 61" |
Puré, misture, pique e misture dezenas de alimentos com o RK BAKETECH R120T 120 litros processador vertical de alimentos! Este processador de alimentos possui um motor de 7 hp para uma potência excepcional e a sua taça em aço inoxidável proporciona uma durabilidade robusta. A tampa em policarbonato vem com a taça para que possa adicionar líquido ou ingredientes durante o processamento e a sua coloração clara proporciona-lhe uma visão completa dos seus alimentos à medida que são processados. O conjunto de lâmina de 3 lâminas incluído corta facilmente uma grande variedade de alimentos e um sistema de segurança magnético no motor de indução ajuda a evitar a utilização indevida e ferimentos. E graças ao seu painel de controlo simples, pode ensinar aos novos funcionários como utilizar esta unidade num instante.
Este robot de cozinha inclui um temporizador digital para monitorizar lotes até 15 minutos de cada vez. A sua estrutura totalmente em aço inoxidável garante uma longa vida útil e está convenientemente situada no chão para um fácil acesso. Os pés de borracha garantem que esta unidade não se move quando está a ser utilizada e, para uma limpeza fácil, a taça é totalmente amovível. O processador vertical de alimentos RK BAKETECH R120T requer uma conexão elétrica trifásica de 208/240V.
Dimensões gerais:
Largura: 27 3/8 "
Profundidade: 23 5 / 8"
Altura: 48 1 / 16"