Estilo: | Cortar |
---|---|
Processando: | IQF |
Temperatura de armazenamento: | <-18°C |
Embalagem: | Plástico |
Tipo: | Brócolis |
Vida útil: | >12 Meses |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Os brócolos têm efeitos anti-cancro e anti-cancro quando se trata do valor nutricional dos brócolos, os brócolos são ricos em vitamina C, o que pode efectivamente prevenir a reacção cancerígena do nitrito e reduzir o risco de cancro. Brócolos é também rico em caroteno, este nutriente para prevenir a mutação das células cancerosas. O valor nutritivo dos bróculos também pode matar as bactérias patogênicas do cancro gástrico e prevenir a ocorrência de cancro gástrico. ESPECIFICAÇÃO
1. Pontos principais : | ||
As floretas IQF Broccoli são preparadas a partir de cabeças de brócolos frescas, limpas e sãs , segmentando, inspecionando, aparando, classificando, tapando, Inspecção e congelação de acordo com as boas práticas de fabrico e manutenção a menos de 18 oC para a conservação do produto. | ||
2. Variedades: | ||
As variedades aceitáveis incluem , mas não são limitadas, conforme aprovado pela empresa. | ||
3. Organolépticos: | ||
Aparência | Boa aparência. O produto tem um aspeto geral uniforme e brilhante | |
Sabor | O produto após a cozedura deve possuir um bom sabor e odor característicos e estar isento de sabores e odores desagradáveis de qualquer tipo. | |
Textura | Os brócolos devem ser de bom carácter. O produto será tenro e praticamente uniforme em textura e maciez | |
Tamanho do alvo | 20 mm | |
4. Características químicas | ||
Os resíduos de pesticidas e metais pesados não devem exceder os limites estabelecidos nos regulamentos chineses CIQ. O produto em branco deve ser peroxidase negativa durante um ensaio de dois minutos. | ||
5 . Microbiologia: | ||
Contagem total da placa, UFC/g , não mais | 2 * 105 | |
Coliformes totais, não mais | 1000 CFU/g | |
Escherichia coli , não mais | 10 CFU/g | |
Salmonella, listeria, etc. em 25g | Negativo | |
6. Tolerância dos defeitos: | ||
Maior: Não mais de 1 % por amostra de 10 kg | Unidades que apresentam descoloração, danos por pragas ou doenças consideradas que afetam gravemente a ingestão qualidade ou aparência. Em unidades maduras, por exemplo, de amarelo a castanho e/ou com formação de flores |
|
Menor: Não superior a 10 % por amostra de 10 kg | Unidades que apresentem descoloração, danos provocados por pragas ou doenças , consideradas não afectando demasiado a sério comer qualidade ou aparência. Nota: As unidades que exibam margens imaturas de verde claro/amarelo não são consideradas defeituosas. |
|
Desnuded: Não mais de 2 % por amostra de 10 kg | Unidades de floret com mais de metade do talão desanexadas | |
Parcialmente desnudado: 10% por amostra de 10 kg | Unidades de floret com menos de metade do talão desanexadas | |
Tamanho : Não mais de 10 % por cada amostra de 10 kg cada | Diâmetro das floretas: Mais de 40 mm e menos de 20 mm | |
Matéria estrangeira : Negativa | Por exemplo , metal, vidro, madeira, insectos, animais e matérias vegetais nocivas ou censuráveis | |
7. Embalagem Placa principalmente forte de caixas de cartão com polietileno de grau alimentar (PE) com massa líquida de rolamento de 10 a 25 kg de produtos IQF. Um pode usar materiais de embalagem diferentes . Os materiais de embalagem e os sistemas de embalagem utilizados garantem a preservação dos alimentos devido a qualquer contaminação externa. Além disso , esses materiais devem estar em conformidade com a norma relativa ao contacto com os alimentos materiais de embalagem . |
||
8 . Rotulagem As etiquetas devem ser colocadas numa etiqueta autocolante ou impressas directamente numa embalagem de transporte de qualquer forma e devem ser satisfeitos os pontos-chave de acordo com os requisitos do comprador. |
||
9. Transporte e armazenamento Os brócolos IQF devem ser transportados em frigoríficos especiais com equipamento de registo térmico a menos de -18 ºC . Temperatura de alimentação -18 ºC ou inferior Temperatura de armazenamento -18 ºC ou inferior Prazo de validade não inferior a 24 meses a contar da data de produção. É proibido congelar novamente após descongelar. |
1. Se lhe der uma encomenda, como pode garantir a qualidade dos produtos?
R: Nós limpamos separados de matérias-primas muito frescas sem resíduos, danificadas ou podres. Todos os produtos processados por fábricas experientes e supervisionados pela nossa equipa de QC. Já passou na certificação HACCP, ISO.
2. Quanto tempo levará para o navio?
R: Normal é 15-20 dias após a confirmação da encomenda. Se o produto não estiver na estação e precisar de mais dias. Eu vou te dizer com antecedência.
3. Como sobre os rótulos OEM ou privados?
R: Sim, podemos fazer a marca do cliente e ajudar a projetar a etiqueta.
4. Para que outros países você exportou?
R: Exportamos para países e regiões como os Estados Unidos, o Japão, a Europa e o Médio Oriente.
Obrigado pela sua atenção, por quaisquer questões, não hesite em contactar-nos. Ansioso para a nossa cooperação win-win!
Fornecedores com licênças comerciais verificadas