Esta máquina é utilizada principalmente para esterilizar os espaços interespaços que não pode ser
atingido por materiais a alta temperatura na boca ou cápsulas de garrafas depois de a bebida, como chá ou sumo, ter sido enchida e fechada. Após o enchimento e fecho do produto, o frasco deve ser invertido 90 ° automaticamente e colocado o material flatware pela máquina, e o interior do frasco deve ser esterilizado à temperatura elevada dos materiais e, em seguida, o frasco deve ser colocado verticalmente e entrar no chuveiro e no refrigerador.
O chuveiro e o refrigerador são utilizados principalmente para a linha de produção de enchimento a quente de chá e sumo. O modelo tipo túnel foi concebido para o sector de refrigeração por Duche, que é adequado para servir os recipientes cheios na linha de produção de bebidas. Os contêineres são transportados pelo sistema de transporte para o túnel do setor de resfriamento por ducha e em diferentes zonas de temperatura são resfriados por spray de água de diferentes temperaturas.
O princípio de poupança e reciclagem de energia é aplicado através da ligação da zona de aquecimento à zona de arrefecimento, de modo a que a água, que será mais quente depois de pulverizada no recipiente quente, seja utilizada para pulverizar no recipiente seguinte, que é mais quente e mais próximo do lado do inversor de garrafa após a esterilização do inversor de garrafa, apercebendo-se assim do arrefecimento geralmente gradual e evitando danos ou deformação dos recipientes por tensão térmica.
A máquina é amplamente aplicada à esterilização e refrigeração de garrafas, ou PET, ou latas para bebidas de enchimento a quente.