Conservantes alimentares Máquina de fabrico de reactores sintéticos e respectivos métodos de produção
O anti-séptico pode destruir a divisão de células, inibir o crescimento e a reprodução de microorganismos e alcançar o propósito da anti-sepsia, atuando na membrana da célula, parede da célula, enzima e outros alvos de microorganismos. Os conservantes afectam principalmente a actividade enzimática ou a estrutura de partículas genéticas do protoplasma. Alguns conservantes são inofensivos para o corpo humano, como dióxido de carbono, bebidas carbonadas favoritas e cerveja. Um pequeno número de conservantes é questionado por causa de sua toxicidade. Por exemplo, os ésteres de ácido p-hidroxibenzóico, o ácido benzóico e os seus sais de sódio, o ácido dehidroacético, etc. são gradualmente substituídos pelo ácido sórbico, os seus sais e o ácido propiónico. O seguinte microsespectro introduzirá o conhecimento sobre a análise da fórmula de conservante.
1, formulação e preparação de conservantes:
Principais ingredientes do conservante: Benzoato de sódio, sorbato de potássio.
O benzoato de sódio é, na sua maioria, grânulos brancos, inodoro ou ligeiramente com um aroma repousante, ligeiramente doce e convergente; facilmente solúvel em água a cerca de 53,0 g/100 ml, pH a cerca de 8;
O benzoato de sódio é também um conservante ácido, que não tem efeitos bactericidas e bacteriostáticos em meio alcalino; o melhor PH para a anticorrosão é 2.5-4.0, e o efeito bactericida da solução de 5% em PH 5.0 não é muito bom..
Preservativos alimentares Máquina de fabrico de reactores sintéticos
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O tanque de reação em aço inoxidável é o equipamento chave para o processo de fabricação de aditivos alimentares. Nossa empresa pode fornecer aos usuários vários reatores com projeto de engenharia, guia de seleção de modelo de equipamento, usinagem de equipamentos, instalação de equipamentos e projeto de chave de partida.
Características:
Capacidade: 50L-50000L, personalizada
Peso: Personalizado
Esterificação: CE, ISO9001
Volume: Personalizado
Local de origem: Guangdong, China
Nome da marca: Jinzong
Material
aço inoxidável, aço inoxidável de alta temperatura, aço inoxidável resistente a ácidos e alcalinos,
Tipo de agitação
O tipo de slurry, tipo de âncora, tipo de quadro, tipo push e tipo espiral simples (dupla), e outros tipos de lâminas podem ser projetados e fabricados de acordo com os requisitos do cliente.
Referência de selecção do modelo do depósito de reacção
| Composição |
Instruções |
| Especificação (L) |
50-50000 |
| Pressão de projecto (MPa) |
Pressão atmosférica ou sob pressão |
| Material |
aço carbono, aço inoxidável, esmalte, grafite |
| Formas de aquecimento |
Aquecimento eléctrico com revestimento médio, aquecimento externo de vapor de meia bobina, aquecimento externo de óleo de meia condução, aquecimento por infravermelhos de água quente, etc. |
| Formulários de resfriamento |
Meio de refrigeração na camisa do tubo interno |
| Potência de liquidificação |
A selecção do modelo é feita de acordo com a viscosidade do material, a relação líquido-sólido, a gravidade específica do líquido, a densidade específica do sólido, a granularidade sólida, velocidade de rotação, tipo de pá, com ou sem deflector ou bobina interna. |
| Formas da lâmina agitadora |
Tipo de âncora, tipo de armação, tipo de pá plana, tipo de pá inclinada, tipo de fita, tipo turbo, tipo empurrador e tipo composto múltiplo |
| Vedante |
Vedante mecânico ou material vedante de vedação |
| tratamento da superfícies |
Polido ou não polido |
| Válvula de descarga |
Válvula de esfera flangeada, abrir a válvula de descarga descendente e outros |
| Orifício de tubo tecnológico |
Manhole, visor de vidro, boca de destilação, materiais importados, porta do manómetro, Temperatura, boca, enchimento de boca N2, |
detalhes de produção:
material de aço inoxidável de boa qualidade com excelente tratamento polido
Ácido sórbico e sorbato de potássio
O ácido sórbico, também conhecido como ácido sórbico, é incolor em forma de agulha ou de pó branco, inodoro ou ligeiramente pungente, resistente à luz e resistente ao calor, mas é fácil de ser oxidado e descolorado após ser colocado no ar por um longo período de tempo, e o efeito anticorrosão também é reduzido. O ácido sórbico é insolúvel em água e solúvel em solventes orgânicos, como o etanol. O sorbato de potássio é muito solúvel em água, também solúvel em sacarose de alta concentração e em solução salina, sendo amplamente utilizado na produção.
O ácido sórbico é um ácido graxo insaturado, que pode participar de atividades metabólicas normais no corpo humano e finalmente ser oxidado em dióxido de carbono e água, por isso é reconhecido internacionalmente como um conservante alimentar inofensivo. A DDA do ácido sórbico é de 0 ~ 0,25 mg/kg (FAO/OMS, 1994).
O ácido sórbico e o sorbato de potássio são conservantes do tipo ácido, que desempenham um papel bacteriostático com moléculas não dissociadas. Seu efeito anti-séptico aumenta com a diminuição da HP, mas a faixa apropriada de PH é mais ampla do que o ácido benzoico. Não é adequado utilizá-los no meio com PH < 6.
Ao utilizar ácido sórbico, deve ser dissolvido numa pequena quantidade de etanol ou bicarbonato de sódio, de solução de bicarbonato de potássio e, em seguida, adicionado aos alimentos. Para evitar que o ácido sórbico se volatilize quando aquecido, é melhor adicionar ácido sórbico na fase posterior do processo de aquecimento alimentar. O sorbato de potássio é facilmente solúvel em água e fácil de usar, mas o pH da sua solução aquosa a 1% é 7 ~ 8, o que tende a aumentar o PH do alimento e deve ser notado.
Guangdong Jinzong Machinery Co., Ltd. É um fabricante experiente de máquinas de linha de produção de reação localizado na China. Produzimos principalmente uma variedade de reatores de aço inoxidável, reatores com revestimento de vidro, reator de aquecimento elétrico, reator de aquecimento de água quente, reator de aquecimento de óleo de condução a quente, reator de aquecimento de infravermelhos distante, reatores de camisa de reator de aquecimento de bobina externa (interna), etc.
A JINZONG MACHINERY oferece uma variedade de produtos, desde tanques de manuseio de líquidos a bombas de alimentação química. Tanques estão disponíveis em indústrias farmacêutica, alimentar, química, cosmética e pintura. Os tipos de tanques incluem tanques de fundo cônico, tanques de topo aberto, tanques de armazenagem, tanques de processo, tanques de pressão e muito mais.
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