CAS No.: | 56-86-0 |
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Fórmula: | c5h9no4 |
EINECS: | 200-293-7 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Suplemento nutricional CAS 56-86-0 L-ácido glutâmico
Nome | Ácido L-glutâmico |
CAS | 56-86-0 |
EINECS | 200-293-7 |
MF | C5H9NO4 |
MW | 147.13 |
MP | 205 ° C (dez.) (aceso.) |
Temp. De armazenamento | Guardar em RT. |
Ensaio | 98% min. |
Aparência | Branco cristalino sólido |
Utilização | Um aminoácido não essencial. Sua forma salina (glutamato) é um neurotransmissor importante que desempenha um papel fundamental na potenciação a longo prazo e é importante para a aprendizagem e a memória. É também um molécula chave no metabolism celular. |
1. Pode ser utilizado para medicamentos, aditivos alimentares e suplementos nutricionais.
2. Pode ser utilizado para a investigação bioquímica. Em medicina, pode ser usado para tratar coma hepático, prevenção de convulsões e redução da cetonúria e cetose.
3. Pode ser utilizado como substituto do sal, suplementos nutricionais e intensificador de sabor (principalmente para carne, aves, sopas, etc.). Pode também ser utilizado como agente de prevenção para a produção de fosfato de amónio magnésio em camarão, caranguejos e outros produtos aquáticos, com uma quantidade de utilização de 0.3 % a 1.6 %. De acordo com as disposições da GB 2760-96, pode ser utilizada como especiarias.
4. O L-glutamato é utilizado principalmente para a produção de glutamato de monossódio, especiarias e como substituto de sal, suplementos nutricionais e reagentes bioquímicos. L-glutamato em si pode ser usado como drogas e está envolvido no metabolismo de proteínas e carboidratos no cérebro, promovendo o processo de oxidação. Este produto pode combinar com amoníaco no corpo em glutamina não tóxica, causando diminuição do amoníaco e redução dos sintomas de coma hepático. É utilizado principalmente para o tratamento do coma hepático e disfunção hepática grave. Entretanto, a eficácia não é satisfeita; a combinação com drogas antiepilépticas pode tratar convulsões e convulsões psicomotoras. O glutamato racêmico pode ser utilizado na produção de drogas, bem como como como reagentes bioquímicos.
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