Propriedades químicas |
Amarelo a laranja/amarelo cristalino pulverulento |
Usos |
Fator nutricional encontrado no leite, ovos, cevada maltada, fígado, rim, coração, vegetais frondosos. A fonte natural mais rica é fermento. Quantidades de minuto presentes em todas as células de plantas e animais. Vitamina (cofactor enzimático). |
Usos |
Vitamina B2; cofactor de vitamina; DL50 (rato) 560 mg/kg de ip |
Usos |
o riboflavin (vitamina B2) é usado em preparações do cuidado da pele como um emollient. Pode ser encontrada em produtos do cuidado do sol como um potenciador do suntan. Medicamente, é usado para o tratamento de lesões cutâneas. |
Usos |
O riboflavin é a vitamina b2 solúvel em água, necessária para uma pele saudável e para a construção e manutenção de tecidos corporais. É um pó cristalino amarelo a laranja-amarelo. Funciona como coenzima e transportador de hidrogénio. É estável ao calor, mas pode dissolver-se e perder-se na água de cozedura é relativamente estável para armazenamento. fontes incluem legumes frondosos, queijo, ovos, e leite. |
Usos |
A vitamina B2 (riboflavina) é produzida por levedura a partir de glicose, uréia e sais minerais em fermentação aeróbia. |
Definição |
O cEBI:D-Ribitol, no qual o grupo hidroxi na posição 5 é substituído por uma fracção 7,8-dimetil-2,4-dioxo-3,4-dihidrobenzo[g]pteridina-10(2H)-il. É um fator nutritivo encontrado no leite, nos ovos, na cevada maltada, no fígado, no kidney, coração, e vege frondosos ables, mas a fonte natural mais rica é fermento. A forma livre ocorre apenas na retina do olho, no soro e na urina; suas principais formas em tecidos e células são como flavina mononucleótido e flavina-adenina dinucleótida. |
Nome da marca |
Flavaxin (Sterling Winthrop). |
Descrição Geral |
Os resultados conflitantes foram encontrados eventualmente para ser devido, em parte, às deficiências nos animais de estudo não apenas da vitamina B2, mas também da vitamina B3 (niacina), a causa de formas humanas de pelagra, e/ou vitamina B6 (piridoxina), outra causa de dermatite. Do mesmo modo, Os tratamentos com vitamina B2 foram inconsistentes, pois as fontes iniciais dessa vitamina continham outras vitaminas de B. A vitamina B2 foi, finalmente, isolada de brancos eggbrancos em 1933 e produzida sinteticamente em 1935. Thename riboflavina foi oficialmente aceito em 1960; embora o termo estivesse em uso comum antes de então. Em 1966, a IUPACmudou para riboflavina, que hoje é comum, sendo sintetizada por todas as plantas verdes e por musicacinas e fungos. Portanto, riboflavina é encontrada, pelo menos em pequenas quantidades, na maioria dos alimentos. Os alimentos que são naturalmente highin riboflavin incluem o leite e outros produtos de leiteria, carne, ovos, peixes fatty, e vegetais verdes escuros.
Quimicamente, riboflavina é um N-glicosídeo de flavina, alsoconhecido como lumichrome, e o açúcar, ribitol.Flavin é derivado da palavra Latina flavus para "amarelo" por causa da cor amarela de seus cristais e fluorescenceação amarela sob luz UV. Riboflavin é calor estável mas easilydegraded pela luz. As suas denominações sistemáticas são 7,8-dimetil-10-ribitylisoaloxazina e 4,5-dimetil-10-(D-ribo-2,3, 7,8-tetrahidroxilo) isoaloxazina. |
Utilização clínica |
A deficiência grave de riboflavina é conhecida como ariboflavinose, e o tratamento ou prevenção dessa condição é a única procedente de riboflavina. Ariboflavinosis é mais comumente associada com deficiência múltipla de vitamina como resultado de países desenvolvidos de alcoólismina. Devido ao grande número de enzimas que requerem riboflavina como coenzima, as disabled podem levar a uma ampla gama de anormalidades. Em adultos, dermatite seborréica, fotofobia, neuropatia periférica, anemia e alterações orofaríngeas, incluindo estomatite angular, glossite e queilose, são frequentemente os primeiros sinais de deficiência de riboflavina, podendo ocorrer, também, em crianças, a cessação do crescimento. À medida que a deficiência progride, surgem patologias mais graves que desenvolvem até a morte. A deficiência de riboflavina também pode produzir efeitos teratogeniciais e alterar o manuseio do ferro levando à anemia. |
Perfil de segurança |
Veneno por via intravenosa. Moderadamente tóxico por vias intraperitoneais e subcutâneas. Dados de mutação relatados. Quando aquecido para decomposição, emite fumos tóxicos de NOx. |
Métodos de purificação |
Cristaliza a partir de H2O como pó amarelo-laranja em três formas diferentes, com quantidades diferentes de H2O. Derrete se colocado em banho de óleo a 250o, mas decompõe-se a 280o se aquecido a uma taxa de 5o/minuto. Também é purificada por cristalização de ácido acético 2M, então extraída com CHCl3 para remover a impureza de lumichrome. [Smith & Metzler J am Chem SOC 85 3285 1963.] Sua solubilidade em H2O é de 1g em 3-15 L dependendo da estrutura cristalina. Sua solubilidade em EtOH a 25o é de 4,5mg em 100mL. Guarde-o no escuro porque é decomposto para lumichrome por luz UV. [Pearson as vitaminas vol V pp1-96 1967 e vol VII pp 1-96 1972, Gy.gy e Pearson eds, Academic Press, Beilstein 26 IV 2542.] |