Processo: | Thermal Processing |
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Fonte de energia: | Elétrico |
Certificação: | ISO9001 |
Aplicação: | Leite, Iogurte, Leite em Pó, Queijo, Butter |
Personalizado: | Personalizado |
matéria-prima: | leite fresco ou leite em pó |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nº de fluxo | Nome | Tecnologia principal parâmetro |
Um | A recepção do leite, armazenamento e unidade de nata | |
A-1 | Escala de libra de elétrons | Com um peso máximo de 500 kg |
A-2 | Leite do tanque de pesagem | Feitos de aço inoxidável SUS, única camada, produto alimentado através do filtro de malha 40 net, bola de limpeza CIP |
A-3 | Aceptora de leite | O SUS304 aço inoxidável, única camada, bola de limpeza CIP |
A-4 | Bomba de leite | O SUS304 aço inoxidável, elevação da bomba 24M, vedação mecânica de liga dura, polidas luminoso interior do reservatório |
A-5 | Filtro de tubagem dupla | O SUS304 aço inoxidável, duas, do tubo do elemento do filtro de aço inoxidável 100 mesh |
A-6 | Separador de Prato | Descarga de resíduos automática |
A-7 | Tanque de refrigeração | O SUS304 aço inoxidável, alveolate jacket, acoplado com compressor |
A-8 | Bomba de leite | O SUS304, elevação da bomba de aço inoxidável 24M, vedação mecânica de liga dura, polidas luminoso interior do reservatório |
B | Unidade de mistura | |
B-1 | depósito de mistura | O SUS304, em aço inoxidável com isolamento térmico, complete- agitador vertical central, ogiva, vertem hermético, válvula de respiro, leitura digital termómetro, anti-eddy, apoiantes do defletor com pés ajustáveis |
B-2 | Bomba de leite | O SUS304 aço inoxidável, elevação da bomba 24M, vedação mecânica de liga dura, polidas luminoso interior do reservatório |
B-3 | Mini-jogo de permutador de calor do tipo chapa | O SUS304 aço inoxidável, duas fases, T1=50ºC, T1=50ºC |
B-4 | Tanque de emulsificação de alta velocidade | O SUS304, com isolamento térmico em aço inoxidável de alta velocidade inferior, emulsionante, termómetro de leitura digital, apoiantes com pés ajustáveis |
B-5 | Bomba de leite | O SUS304 aço inoxidável, elevação da bomba 24M, vedação mecânica de liga dura, polidas luminoso interior do reservatório |
B-6 | Filtro de tubagem dupla | O SUS304 aço inoxidável, duas, do tubo do elemento do filtro de aço inoxidável 100 mesh |
C | A esterilização e unidade homogeneizadora | |
C-1 | Esterilizador UHT | Hidromassagem-tipo, temperatura de esterilização 137 ºC, holding time 4S, controlo totalmente automático |
C-2 | homogeneizador de alta pressão | 40 MPa, incluindo caixa de partida incluído |
C-3 | Exploração de temperatura | O SUS304, exploração 300S |
C-4 | Placa de distribuição | Orifícios de304, 3 SUS |
D | Queijo\unidade de processamento de manteiga | |
D-1 | Tanque de buffer | O SUS304, em aço inoxidável com isolamento térmico, complete- agitador vertical central, ogiva, vertem hermético, válvula de respiro, leitura digital termómetro, anti-eddy, apoiantes do defletor com pés ajustáveis |
D-2 | Bomba de leite | O SUS304, elevação da bomba de aço inoxidável 24M, liga dura a vedação mecânica, reservatório interior polidas brilhante |
D-3 | Separador de nata | |
D-4 | Recipiente de buffer | O SUS304, com tampa |
D-5 | Bomba de leite | O SUS304, elevação da bomba de aço inoxidável 24M, liga dura a Vedação Mecânica, Bright-Polished interior do reservatório |
D-6 | Churner-manteiga | O SUS304, distribuição contínua |
D-7 | Recipiente de queijo | O SUS304 com camisa de aquecimento e dispositivo insising |
D-8 | Pressoras | O SUS304, 6 chefes |
D-9 | O Molde | O SUS304, 10L, com tampa |
E | Unidade de fermentação de iogurte | |
E-1 | depósito de fermentação | O SUS304, em aço inoxidável com isolamento térmico, complete- center agitador votical, ogiva, vertem hermético, válvula de respiro, leitura digital termómetro, anti-eddy, apoiantes do defletor com pés ajustáveis |
E-2 | Bomba rotativa | O SUS304, Disco ligas de aço inoxidável a Vedação Mecânica, mudança contínua manual |
E-3 | Resfriador da placa | O SUS304, única etapa, T = 28ºC, leite quitação a 4ºC |
E-4 | Bomba rotativa | O SUS304 alumínio de aço inoxidável a vedação mecânica, mudança contínua manual |
F | Unidade de enchimento | |
F-1 | Tanque de posição superior | O SUS304, em aço inoxidável com isolamento térmico, complete- agitador vertical central, ogiva, vertem hermético, válvula de respiro, leitura digital termómetro, anti-eddy, apoiantes do defletor com pés ajustáveis |
F-2 | Máquina de enchimento de leite pasteurizado | |
F-3 | Máquina de enchimento de iogurte | |
G | Sistema CIP | |
G-1 | Sistema CIP semi-automática | O SUS304 material de aço inoxidável, reservatório interior do SUS316, única forma de limpeza, ácido concentrado/tanque alcalinos adicionando sistema baseado na tecnologia dos EUA, 100L×2 tanques de concentrado alcalino/ácido |
G-2 | Bomba de retorno do CIP | O SUS304 aço inoxidável, elevação da bomba 24M, vedação mecânica de liga dura, polidas luminoso interior do reservatório |
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