Fosfato monocálcico monohidratado E341I

• CAS No.: 7758-87-4
• Fórmula: ca3 (po4) 2
• Certificação: CCIC, CIQ, ISO, halal kosher/mui
• Pureza: ≥ 90%
• Tipo: Fosfato de Cálcio
• Grade Padrão: Grau Alimentar
• N ° de Modelo.: Food grade
• Pacote de Transporte: 25kgs Paper Bag
• Marca Registrada: dongtai
• Origem: China
• Código HS: 28352600
• Capacidade de Produção: 10000

Descrição de Produto

Fosfato monocálcico monohidratado
1. Denominação química: Monohidratado fosfato monocálcico , monohidratado fosfato dihidrocálcio  
2.M.F.:CA (H2PO4) ₂.H2O
3.M.F.: 252.07
4. Propriedades físicas: Pó cristalino de cor branca ou cristal lascado. Gravidade específica: 2.220. Pode perder água cristalina quando aquecida a 109ºC C. É solúvel em ácido clorídrico e ácido nítrico, ligeiramente solúvel em água (1.8%,  30ºC). Geralmente, contém ácido fosfórico livre e tem o caráter de higroscopicidade. Sua solução de água é ácida.
5. Norma de qualidade: (GB25559-2010, FCC-V)

Nome do índice	GB25559-2010	FCC-V
% de conteúdo (como CA)	15.9-17.7	15.9-17.7
PB, ≤%	0.0002	0.0002
As, ≤%	0.0003	0.0003
Metal pesado (Pb), ≤%	0.001	-
Fluoreto, ≤%	0.0025	0.005
Humidade ( 60ºC), ≤%	1.0	1.0
Grau claro	De acordo com o teste	-
Carbonato	De acordo com o teste	-
Ácido livre e sal auxiliar	De acordo com o teste	-

6. Utilização: Na indústria alimentar , é utilizado como agente de levedagem, regulador da massa, tampão, modificador, agente de solidificação, suplemento nutricional, agente quelante, por exemplo, agente de levedura em bolos e bolos; agente de fermentação assistente e tampão em pão e bolachas; agente  de cura de pectina, alimentos levedura, modificador em produto à base de carne. Quando aplicada em fermentação, pode aumentar a capacidade de fermentação.
7. Embalagem: Em saco de plástico compósito de 25 kg/papel com forro de PE.
8. Armazenagem e transporte: Deve ser armazenado num  armazém seco, ventilado e limpo, mantido afastado da água e da humidade durante o transporte e armazenado separadamente das substâncias venenosas. Manuseado com cuidado, de forma a evitar danos nos sacos de embalagem.