Pirofosfato de ácido de sódio 28/40 SAPP

• CAS No.: 7758-16-9
• Fórmula: na2 h2p2o7
• recurso: quimiossíntese
• Pacote de Transporte: 25kg/500kg/1000kg Bag
• Especificação: Assay 93.0-100.5, white powder
• Marca Registrada: DT
• N ° de Modelo.: 5
• Origem: China
• Código HS: 28353990
• Capacidade de Produção: 25000mt/Year

Descrição de Produto

1. Denominação química: Pirofosfato de ácido de sódio, pirofosfato dissódico dihidrogenofosfato
2. M.F.: Na2H2P2O7
3.M. W.: 221.94
4. Propriedades físicas:  Pó de cristal branco monoclínico. Sua densidade relativa é 1.86. É solúvel em água , insolúvel em álcool. Hidrolisa-se ao ortofosfato quando aquecido em meio ácido. É higroscópico, forma hexahidratado em ar úmido, e decompõe-se para metafosfato a 220ºC C.
5. Norma de qualidade: (FCC-V, GB1886,328-2021, e 450(i))

Nome do índice	FCC-V	GB1886,328-2021	E 450 (i)
Teor (contado por Na2H2P2O7) , ≥ %	93.0-100.5	94.0	95.0
P2O5 , %	-	-	63.0-64.5
Identificação	-	-	Testes positivos para sódio e fosfato
% insolúvel em água , ≤ %	1.0	0.6	1.0
PH (solução aquosa a 1%)	-	3.5-4.5	3.7-5.0
Arsénio (as) , ≤ %	0.0003	0.0003	0.0001
Metais pesados (como Pb)  , ≤%	-	0.001	-
Fluoreto (F) , ≤ %	0.005	0.005	0.001
PB , ≤%	0.0002	0.0002	0.0001
Perda por secagem (105 ° C, 4 horas), ≤ %	-	-	0.5
Cádmio, ≤%	-	-	0.0001
Mercúrio  , ≤%	-	-	0.0001
Alumínio, ≤ mg/kg	-	-	200

6. Utilização: Na indústria alimentar, é utilizado como agente de fermentação rápida, agente de melhoria da qualidade e aplicado como componente ácido do agente de branqueamento sintético de pão e bolos . Pode ser aplicada uma mistura com outros fosfatos à retenção de água de produtos à base de carne, tais como carne enlatada, presunto cozido, lata de carne e macarrão instantâneo.
7. Embalagem: Em saco de plástico compósito de 25 kg/papel com forro de PE.
8. Armazenagem e transporte:   Deve ser armazenado num armazém seco e ventilado e mantido afastado da humidade e de substâncias venenosas. Manuseado com cuidado, de forma a evitar danos nos sacos de embalagem.