CAS No.: | 9004-53-9 |
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Fórmula: | C18h32o16 |
EINECS: | 280-680-0 |
Tipo: | Sugar |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Sweet |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Descrição
Dextrina resistente é processada a partir de amido. É um glucano de baixas calorias extraído e refinado pela tecnologia industrial dos componentes indigestible do dextrin cozido. Pertence à fibra dietética solúvel em água de baixo peso molecular. Como matéria-prima solúvel em baixas calorias, tem amplas perspectivas de desenvolvimento na indústria alimentar. A dextrina resistente é branca a pó amarelo claro, ligeiramente doce, sem cheiro peculiar, boa solubilidade em água, a solução aquosa a 10% é transparente ou amarelo claro, o pH é de 4.0 ~ 6.0. A viscosidade da solução aquosa de dextrina resistente é muito baixa e o valor da viscosidade muda ligeiramente com a alteração da taxa de cisalhamento e da temperatura. O dextrina resistente tem baixa resistência ao calor, ao calor, à resistência ao ácido e à resistência ao congelamento.
Nome do produto
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Dextrina resistente |
pureza
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99%
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Malha
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60-200mesh
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Aspecto
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Pó cristalino branco
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CAS
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9004-53-9 |
Grau
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Grau de comida
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Itens
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Especificações
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Resultados
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Aparência
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Pó cristalino branco
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Confirme
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Identificação
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Positivo
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Confirme
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malha | 60-200 |
Confirme
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mp
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Decompõe-se
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Confirma
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bp | 865 |
Confirma
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densidade
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1.8 g/cm3
|
Confirma
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estabilidade
|
estável
|
Confirma
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ph | 4-6.5 |
Confirma
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MK
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504.43
|
Confirma
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