O estevioside é extraído por imersão em folhas secas de stevia em água, filtrando para separar o líquido das folhas e caules e purificando-o ainda mais com água ou álcool de grau alimentar - um método de extracção de plantas completamente tradicional. Um glucoside natural e extremamente doce que não afete níveis de açúcar de sangue é obtido.
O extracto da stevia é de zero calorias e é natural e seguro, e a sua segurança foi revista de forma abrangente e cientificamente comprovada por muitas organizações internacionais, incluindo o Comité Misto de peritos da FAO/OMS (JECFA) e a Autoridade Europeia para a Segurança dos alimentos (AESA). Não foram relatados efeitos secundários ou alergias quando se adiciona extracto de stevia a alimentos e bebidas.
Folha de especificações
| Nome do produto: |
Extrato stevia |
Nome latino: |
Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl |
| Peça utilizada: |
Folha |
Solvente de extracção: |
Etanol e água |
| País de origem: |
China |
Relação de extração: |
/ |
| ITEM |
ESPECIFICAÇÃO |
REFERÊNCIA PADRÃO |
Físico |
Aparência |
Pó fino branco |
Visual |
| Doçura |
≥ 440 do que a sacarose |
Sensorial |
| Perda em secar |
≤ 5.0% |
2g/ 105ºC/5hrs |
| Cinza |
≤ 0.2% |
2g/ 800ºC/5hrs |
| Rotação específica |
-30 ° ~-38 ° |
Polarímetro |
| Absorvência |
≤ 0.05 |
Espectrofotómetro |
| PH |
4.5-7.0 |
1 em 100 |
|
Metais pesados |
≤ 1 ppm |
Método colorimétrico |
| Arsénio (as) |
≤ 0,1 ppm |
Absorção atómica |
| Chumbo (Pb) |
≤ 0,1 ppm |
Absorção atómica |
| Cádmio (CD) |
≤ 0,1 ppm |
Absorção atómica |
| Mercúrio (Hg) |
≤ 0,1 ppm |
Absorção atómica |
| Resíduos de etanol (metanol) |
≤ 200 ppm |
CG |
| Resíduos de etanol (etanol) |
≤ 3000 ppm |
CG |
| Ensaio |
Total glucoside |
≥ 98.0% |
JECFA |
| Rebaudioside A |
≥ 98.0% |
JECFA |
| Lado direito |
/ |
JECFA |
| Reembolso do lado C |
/ |
JECFA |
| Micróbios |
Contagem total da placa |
≤ 1000 CFU/g |
CHP |
| Levedura e molde |
≤ 100 CFU/g |
CHP |
| E. coli |
Negativo/g |
CHP |
| Salmonelas |
Negativo / 20 g. |
CHP |
Outra
|
Embalagem |
Embale em tambores de papel e dois sacos de polietileno de grau alimentar no interior. Peso líquido: 20 kg/tambor |
| Condição de armazenamento |
Armazene num local bem fechado com uma temperatura baixa constante e sem luz solar direta |
| Prazo de validade |
Três anos quando devidamente armazenado |
Função
1. É seguro para pessoas com diabetes, crianças e mulheres grávidas.
2. Trocando açúcar em comida, para melhorar o gosto e reduzir o custo, baixas calorias.
3. Adequado para todas as bebidas, estável e de longa duração em líquidos.
Aplicação
O stevioside é aplicado em medicina, pasta de dentes, bochechas, xarope de tosse, etc.
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Perfil da empresa:
* nossa História:
A Jingxin Nutra Co., Ltd concentra-se no desenvolvimento da I&D, fabrico e exportação de ingredientes alimentares e de saúde desde 2012. Nossos produtos são amplamente utilizados nos campos de nutracêuticos, suplementos Dietéticos, alimentos para a saúde, bebidas, cosméticos e farmacêuticos.
Temos estado orgulhosamente servindo lotes de fabricantes de contratos, clientes de marcas e distribuidores no global, e mantendo relações de cooperação muito estáveis com os nossos clientes.
* mercado Principal :
Europa, Rússia, Médio Oriente, Ásia, América do Norte, América do Sul etc. mais de 50 países e regiões.
* nossa fábrica:
Nossa fábrica é construída estritamente de acordo com a norma GMPc, cobre cerca de 15000 metros quadrados, com a oficina limpa de 10000 metros quadrados.
Temos ambas as linhas de produção de extractos de plantas e produtos químicos.
-> linhas de produção de extractos vegetais:
Temos oficina de secagem fina e embalagem de 100,000 graus para garantir que os produtos não estão poluídos.
• Extracção: Possui uma variedade de equipamentos de extração, incluindo extração multifuncional, extração contínua de contracorrente, etc., que podem ser aplicados à extração de várias substâncias medicinais, processando anualmente 8,000 toneladas de ervas.
• separação e refinação: De acordo com os requisitos do produto e do processo, centrifugação, filtração de precisão, permuta iónica contínua e outros métodos de separação e refinação, para obter extracto de elevada pureza.
• secagem: Com secagem por spray, liofilização, secagem por vácuo, secagem por microondas.
-> linhas de produção de produtos químicos:
Baseia-se na tecnologia de catálise enzimática para produzir produtos químicos sintéticos. As linhas de produção estão equipadas com centro de I&D, planta piloto, oficina de reacção química, oficina de fermentação biológica, oficina limpa, etc. e cumprem a gestão da qualidade de produção das BPF, FSSC22000 e HACCP.
* principais produtos:
Glutationa, L-Theanine, L-melatonina, ácido Lipoico alfa, mononucleótido β-nicotinamida (NMN), Coenzima Q10, base L-Carnitina, álcool Selachílico, Beta Glucan, 3,3'-diindolilmetano (DIM), ácido ascórbico (vitamina C), vitamina B12, edulcorantes , etc.
Extracto de Tongkat Ali, Rutin, Fisetin, extracto de cardo de leite, extracto de Ginkgo Biloba, Extracto de semente de uva, Berberine HCL, resveratrol, extracto de fruta Monk, extracto de Stevia, etc.
* Produtos aplicação:
Nutracêuticos, suplementos Dietéticos, aditivos alimentares, bebidas, cosméticos e aditivos para alimentos para animais , etc.
* certificados:
ISO, KOSHER, HALAL, ETC.
* Controle de qualidade:
Seguimos a orientação de "qualidade em primeiro lugar" e controlamos rigorosamente todo o processo de produção em conformidade com a norma GMPc.
O nosso centro de inspecção de qualidade está equipado com sala física e química, sala de análise ultravioleta, sala de absorção atómica, sala de fluorescência atómica, sala de cromatografia gasosa, Sala de cromatografia líquida de alto desempenho, sala de equilíbrio, estufa elevada, sala de calibração, sala de exame de bactérias, Sala de reagentes, laboratório de estabilidade, sala de amostras e laboratório central.
As capacidades de teste principais incluem perda em secar, cinza, densidade, TLC, solubilidade, Rotação óptica, transmitância, metais pesados, chumbo, arsénico, Cálcio, mercúrio, PH, proteína, amino nitrogênio, Ensaio, pureza, resíduos de solventes, resíduos de pesticidas. A detecção microbiana inclui a detecção da contagem total de placas, coliformes, leveduras e bolores, salmonelas, staphylococcus aureus , etc.
Testamos rigorosamente todos os produtos da fonte para os produtos acabados para garantir que eles atendam às necessidades do cliente.
* nosso Serviço:
Nós fornecemos ingredientes de matéria-prima, mistura de Premix e OEM são também avaliable.
Temos décadas de experiência nestes campos, poderia oferecer um serviço atencioso, oportuno e profissional.
Se a qualidade não estiver em conformidade com as especificações do cliente, assumimos a responsabilidade e reembolsaremos ao cliente.
Esperamos ser o seu parceiro de longo prazo para benefício mútuo.
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